.
سلام آجیام✋☺ راستش یه چند روزیه دچار اینستازدگی شدم فک کنم خیلیاتون بعضی وقتا اینجوری میشید حال بدیه یهو آدم دلش میخواد کلا اینستارو پاک کنه و بزاره کنار بعد دلش نمیاد و خلاصه میمونه سر دوراهی الان منم سر همون دوراهی ام شما همتون برام عزیزید و خوشحالم که دوستای خوبی اینجا دارم و حتی اگه پیجم برای یک نفرم مفید باشه واقعا حالم و خوب میکنه ولی نمیدونم چرا به شدت بدم اومده از اینستا????
چند وقته سرعت اینستا هم اومده پائین و پستا و استوری ها خیلیییی دیر لود میشن و منم چون آدم عجولیم اصلااا اعصابش و ندارم?
خداکنه این حالم موقتی باشه چون واقعا پیجم و دوسدارم
جاتون خالی این غذای خوشمزه کنار یه بورانی اسفناج توووپ و همین ته دیگای سیب زمینی رنده ای تووپ تر حسابی چسبیییید???
بفرمائید اینم دستور این #‌خوشمزه جان دلللبر
#‌کتلت_مرغ_مغزدار
یه رون و یک سوم یه سینه مرغ و یه پیاز متوسط خورد شده و مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر ریختم تو میکسر تا کاملا له شدن بعد یه مقدار زعفرون اضافه کردم و خوب مخلوط کردم بعدم از موادم به اندازه یه گردوی بزرگ برداشتم تو دستم شکل دادم و بازش کردم و وسطش یه مقدار زرشک و نعناع خشک ریختم و مثل کتلت تو دستم حالت دادم و تو روغن سرخشون کردم تمووووم
نکته : با حرارت متوسط سرخشون کنید و دو سه بار پشت و روشون کنید
مرغ چرخشده یه مقدار چسبنده میشه با کمک آب سرد میتونید راحت تو دستتون شکلشون بدید
بچه ها اصلا خشک نمیشه کاملا نرم و اسفنجی میشه
عزیزای دلم این کتلت تخم مرغ و آرد نخودچی و سیب زمینی نمیخواد نگران نباشید اصلا وا نمیره و کاملا منسجم میشه☺
@fateme.maah
.
.
#‌شیرینی #‌کیک_شکلاتی #‌قنادی #‌شام #‌رستوران #‌صبحانه #‌سالاد #‌لذیذ #‌نهار #‌کباب #‌خوراکی #‌بستنی #‌ژله
.
@iran_mod
@iran_mod
@iran_mod