دسر دورنگ نوتلا دسر شیرعسلی : : مرسی که هستین مرسی که اینهمه لطفتون پر از مهر محبته : قلب

#‌دسر_دورنگ_نوتلا#‌دسر_شیرعسلی
:
سلام به روی ماهتون دوستان و همراهان عزیز?❤️
:
مرسی که هستین مرسی که اینهمه لطفتون پر از مهر و محبته?
:

قلب❤️و کامنت ?فراموش نشه??
این دسر با مواد اولیه و کم و خیلی زود درست میشه که از نظر طعم خیلی هم خوشمزه س :
:
پنیر ماسکار پونه : یک پاکت 200 گرمی
شیر عسلی :نصف قوطی(تو پیج دستور شیر عسل خونگی درست کردم که از نظر طعم هیچ فرقی نداره)
:
دستور شير عسل??
#‌شير_عسل_آشپزى_راهان :
ژلاتین :2 ق غ خ
برای قسمت نوتلا
شیر :2 پیمانه
ژلاتین:2 ق غ خ
شکر: 1/2 پیمانه همون نصف پیمانه میشه
نوتلا :2 ق غ خ
:
طرز تهیه
پنیر و شیر عسل رو‌باهمزن‌زده تا با هم مخلوط که بهتره همزن دستی باشه، و بعد مقدار ژلاتین رو با ۱/۴ اب بن ماری کرده تا خنک بشه و به مواد پنیری اضافه و دوباره با همزن خوب زده تا یکدست و آماده س
:
حالا قسمت نوتلا رو درست میکنیم
شیر ، ژلاتین ، شکر و نوتلا رو باهم مخلوط و با همزن دستی همزده و‌رو حرارت میزاریم تا مواد حل بشه در حد گرم شدن و مخلوط شدن مواد لازم نیست بجوشه
میزاریم خنک بشه
:
قالب رو چرب میکنیم و به دلخواه مواد رو لایه لایه در قالب میریزیم و‌میزاریم ببنده
:
بستگی به نوع و شکل قالبتون بریزید که چه اول لایه شیر عسلی باشه چه اول لایه شکلاتی :
اگر قالب مثل من دارین طبق فیلم که توضیح دادم بریزین
:
من اول قسمتای برجسته رو با قسمت نوتلا پر کردم و گذاشتم یخچال تا ببنده و بعد یه لایه از قسمت شیر عسلی روش ریختم
همینطور لایه لایه و گذاشتم تا نیم بند شد بعد لایه ی دوم‌تا اخر که قالب پر بشه و‌به مدت ۶/۷ ساعت گذاشتم یخچال تا بست و بعد بیرون آوردم و‌گذاشتم تو دمای محیط آشپزخونه به مدت ۲۰ دقیقه و‌کناره هاشو ازاد و از قالب خارج کردم
پیج اصلی ما را دنبال کنید ????
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern