.عصرها باید عطر کیک خونگی بپیچه تو خونه با چای تازه دم تا همه رو دور هم جمع کنه..کیک خوشمزه خوش عط

. عصرها بايد عطر كيك خونگي بپيچه تو خونه با چاي تازه دم تا همه رو دور هم جمع كنه
. .
كيك خوشمزه و خوش عطر امروز كيك قهوه است كه عطرش هوش از سر ميبره
. .
دسر خوشگل و خوشرنگمون هم دسر هلو كه با هلو زعفروني هاي رسيده جا مونده ته يخچال درست شدند تا ي عصرونه خوشگل و خوشمزه رو برامون بسازه .
.
دستور هر دوتاشون اينجا اضافه ميشه
.
.
واما #‌كيك_قهوه
٦تا تخم مرغ رو با بك ليوان و نيم شکر (دسته دار فرانسوي )بزنيد ٥تا هفت دقيقه تا كرم رنگ و كشدار بشه نصف لیوان روغن بریزید هم بزنید و‌بعد ٢/٣ليوان شير اضافه به هم زدن ادامه بديد
٣ليوان ارد رو با ٢ق غ پودر قهوه و ٣ق چ بيكينگ پودر مخلوط روي مواد الك كنيد
و با ليسك در يك جهت هم بزنيد
نصف ليوان گردو هم با ي قاشق ارد مخلوط به مخلوط اصافه با ليسك هم زده
بعد قالب رو با روغن جامد يا كره چرب بزاريد ٥دقيقه فريزر و بعد مواد بريزيد بره تو فر از قبل گرم شده با دماي ١٨٠درجه به مدت ٤٠تا ٤٥دقيقه (خودتون با توجه به گرماي فر چك كنيد )
.
براي #‌دسر_هلو هم
٢/٣ليوان اب سرد رو برداريد ٢ق غ پودر ژلاتين روش بزنيد بهد چند دقيقه بزاريد رو بن ماري بشه و حل بشه و بعد بزاريد سرد بشه
يك پيمانه شير و ١/٢پيمانه شكر و ١/٢پيمانه خامه و يك تا ١/٥پيمانه هلو پوست گرفته و خرد شده رو بريزيد مخلوط كن هم بزنيد
و بعد ژلاتين سرد هم اضافه مخلوط كنيد
بريزيد تو قالب يا مثل من تو شات هاي تك نفره (من تو قالب مافين كمي برنج ريختم قالبها رو كمي كج گذاشتم تا تكون نخورن و كج بسته بشه )و بعد روش رو ژله هلو اماده كردم بعد از بسته شدن كامل دسر (٤تا ٥ساعت)وقتي ژله سرد شد ريختم روش و بعد گذاشتم يخچال تا كامل بسته بشه?
.
عكس از گلبانو @‌amenehkazemi.ak
.
.