یه چالش همیشگی برای اونایی که مثل من عاشق هندونه هستن، انتخاب هندونه پوست نازک و قرمزرز و شیرینه ?? من چند تا راه جالب برای تشخیص هندونه خوب رو اینجا گفتم. البته تشخیص هندونه حتی برای با تجربه‌ها کار چندان راحتی نیست. جالبه بدونید که حتی نژادهای مختلف هندونه هم از لحاظ تشخیص با هم فرق دارن! مثلا هندونه شیراز یه مشخصاتی داره، هندونه همدان یجوره، هندونه اهواز داستان خودشو داره و هندونه میناب هم تشخیص تخصصی خودشو داره و ...??
.
پس اینکه راه‌های مختلفی برای تشخیص هندوانه وجود داره چندان بی دلیل نیست.
.
تاکید میکنم که اختلاف نظر در بین اساتید هندونه شناس خیلی زیاده و خیلیا هستن که بعضی از این راهها رو غلط میدونن?
من سعی کردم همه‌ش رو بگم که خودتون کم کم تجربه کنید❤️ روشی که خود من بیشتر استفاده میکنم اولا تشخیص رنگ پوست هندوانه‌س که باید شفاف و درخشان باشه، و دوما صدای تبله که نیاز به کمی تجربه داره??
.
لطفا شما هم روش‌های تشخیص خودتون رو کامنت کنید
توی پست بعدی میریم سراغ خربزه و طالبی که البته از هندونه خیلییی آسونتره?

@milad_taster