سلام سلام?
روزتون بخیر!
سعی میکنم از این مناظر پاییزی استفاده کنم که انقدر قشنگن??
امروز براتون کیک یزدی آماده کردم که ما بهش میگیم کیک فنجونی?? طعم ماندگار تر از این مگه داریم؟
دیگه واقعا ثابت کردم که بدون همزن برقی هم میشه هرکیکی رو درست کرد? پس دیگه نگران نباشین?

تخم مرغ ۳عدد
ارد ۲ پیمانه معادل ۳۰۰ گرم
بیکینگ‌پودر ۲ قاشق چایخوری
شکر ۲۰۰ گرم (۱ پیمانه)
ماست ۱۵۰ گرم(نصف پیمانه)
روغن ۱۷۵ گرم (سه چهارم پیمانه)
پودر هل ۱قاشق چایخوری
گلاب ۲قاشق غذا خوری (قابل حذف)

تخم مرغ،شکر و هل رو ۵دقیقه هم میزنیم تا کشدار بشه. روغن رو اضافه میکنیم و ۲-۳دقیقه هم میزنیم. ماست رو اضافه میکنیم و بعد گلاب. آردو بیکینگ پودر رو که الک کردیم اضافه میکنیم.
مواد رو تو کپسول کاغذی میریزیم.قالب حتما باید قالب کاپ کیک باشه.مدت پخت ۲۵-۳۰دقیقه.
نکات:
- جایگزین ماست شیر و خامه ترش هم میتونه باشه.
- مواد حتما هم دمای محیط باشه.
- روی کیک میتونین کنجد بریزین. یا بعد از پخت پودر پسته اضافه کنین.
ادامه فیلم تو پست بعد!
نوش جان!?
#‌کیک #‌کیک_خانگی #‌کیکخانگی#‌رسپی #‌کیکپزی #‌گلاب #‌کیکیزدی #‌کیکفنجونی #‌پخت #‌پخت_و_پز #‌baker #‌bake #‌cake#‌recipes