کیک موج دار
تخم‌مرغ 2 عدد
آرد سفید 2 لیوان
روغن مایع 1/2 لیوان
شیر 1/2 لیوان
شکر 1 لیوان بکینگ پودر 1/2 ق غ
وانیل 1/8 ق چ
کاکائو 1 ق غ
رنگ مجاز خوراکی
اول تخم‌مرغ مرغ و وانیل رو با همزن می زنیم. بعد شکر و شیر رو اضافه می کنیم و بعد از کمی هم زدن همزن رو خاموش می کنیم.
بکینگ پودر و آرد رو مخلوط کرده و الک می کنیم و با روغن یک در میان اضافه می کنیم. یعنی کمی آرد و کمی روغن تا تموم بشه. قالب مناسب رو انتخاب کنید. طوری که وقتی مواد رو ریختید 1/3 قالب خالی بمونه. قالب رو چرب و آرد پاشی یا کاغذ روغنی می اندازیم.
مواد کیک رو سه قسمت می کنیم. یه قسمت رو رنگ اضافه نمی کنیم و به دو قسمت دیگه رنگ دلخواه رو اضافه می کنیم. من از رنگ سبز و قرمز استفاده کردم. از زعفران یا آب لبو یا آب اسفناج هم می تونید استفاده کنید به شرطی که خیلی غلیظ باشه. یک قسمت از مواد رو کف قالب می ریزیم روش با الک کاکائو می پاشیم. همه جا کاکائو وجود داشته باشه. بعد قسمت بعدی رو می ریزیم. نباید هم بزنید. دوباره کاکائو با الک می ریزیم و بعد قسمت سوم رو می ریزیم. قالب رو در فر از قبل داغ شده دمای 180 درجه به مدت 40 تا 45 دقیقه قرار میدیم
#‌غذای_ایرانی #‌غذای_سالم #‌چی_بپزم #‌خوشمزه #‌صبحانه #‌صبحانه_سالم #‌صبحانه_کامل #‌کوکو #‌زنجبیل #‌کیک_زنجبیلی #‌کیک #‌کرمان #‌کرمون #‌آشپزی_آسان #‌اشپزی_سنتی #‌توت #‌تابستان #‌فرشته_باقرپور #‌زندگی_زیباست #‌نسکافه #‌کیک_رنگی