حالتون چه طوره همین از بانو اموزش های بیشتر در کیک کیکشکلاتی کیک شکلاتی شکلاتی دسر خونگی دسریلدا دسر

@‌deserhome1

سلام عزیزای دلم
حالتون چه طوره؟
همین اول کار بگم اونایی که ناراحتی قلبی دارن، اونایی که این جور صحنه ها رو میبینن و ناخودآگاه فحش و ناسزا به طرف میدن این پست و نبینن???? خب حالا میریم سر دستور این#‌کیک_شکلاتی
ببینید این یه کیک شکلاتی ساده اس چیزی که این کیکو خیلی هیجان انگیزش کرده کرمشه که به جای خامه قنادی ازش استفاده کردم و خیلی خوشمزه تره?

کیک شکلاتی ساده?
تخم مرغ دو عدد
آرد یک پیمانه پر
پودر قند ۱/۲پیمانه
شیر ۱/۲پیمانه
روغن مایع ۳ق غ
پودر کاکائو ۱ق غ
بکینگ پودر نصف ق چ
وانیل کمی
ابتدا پودر قند و تخم مرغ و وانیل رو میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد روغن و شیر را اضافه میکنیم
آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده رو هم کم کم به مواد اضافه میکنیم ودر قالب چرب و آردپاشی شده بریزید ودر دمای ۱۸۰ درجه از یه ربع قبل گرم شده میزاریم تا بپزه به مدت نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه
بعد کیک رو که از فر درآوردیم میزاریم سرد بشه بعد با‌کمی شیرکاکائو یا شیر معمولی مرطوبش میکنیم
طرز تهیه کرم?
یه بسته کرم شکلات ( آماده تو سوپریا هس) یا یه بسته پودر تیرامیسو ( اینم تو سوپریا هس) عکسشو استوری میزارم ببینید. یا میتونید ترکیبی از هردو پودر یعنی نصفی از پودر شکلات و نصفی پودر تیرامیسو بزنید.با سه ق غ خامه صبحانه و دو ق غ کرم فیل وانیلی( لوازم قنادیا آماده دارن) +دو ق غ گاناش یا شکلات صبحانه + نصف خیلی کمتری لیوان فرانسوی شیر( کم‌کم بریزید که به غلظت دلخواه به دست بیاد) میریزیم و با همزن مخلوط میکنیم اگه مایع سفت بود بهش دوباره شیر اضاف کنید. بعد بریزید داخل قیف و نوکشو به اندازه ای که دوست دارید ببرید و از مرکز کیک دور تا دور کیک با کرم پوشش بدید . بعد روشو با پودر کاکائو الک‌کنید و تزیین کنید.

از بانو
@masir.ashpazi
اموزش های بیشتر در??????
@‌deserhome1

#‌کیک #‌کیکشکلاتی #‌کیک_شکلاتی #‌شکلاتی #‌دسر_خونگی #‌دسریلدا #‌دسرخانگی #‌شیرینی #‌کیکتولد #‌دسر_مدرن
#‌chocolatecake #‌chocolate #‌luxurycake #‌cake #‌cakes #‌sweet #‌dessert #‌pastry