@m.i.n.a.parvaneh
.
.
مرسی که اون قلب رو برای بانو قرمز میکنین??? مربای انجیر همسر دوست درست کردم ،، ??,
#‌مربای_انجیر

یک کیلو انجیر رو چوبکهاشو درآوردم،،
بعد جدا پونصد گرم شکر رو با چهارلیوان آب گذاشتم رو شعله تاشکر هل بشه توش و انجیرهارواضاف کردم و گذاشتم نیم ساعت باشعله متوسط بجوشه و بعد کمی زعفرون ،یک قاشق آبلیمو و دوقاشق گلاب و کمی هل بهش اضاف کردم و باز گذاشتم نیم ساعت باهمون شعله متوسط جوشید و آبش غلیظ شد،،
بعد از این آبش هم مقداری برمیدارم برای شربت ،
میتونین بعداز سرد شدن میکسش کنین اما من به سلیقه همسری گذاشتم سالم باشن??? ،با انجیر سیاه هم خیلی عااالی میشه،،???
شکر دراصل باید هفتصد گرم باشه اما چون نمیخام زیادشیرین بشه کمترش کردم
نووش جووونتون،

دیشب مربای توت هم باز درست کردم اما اینبار باتوت قرمز که ترش و شیرین باشه،چون توت سیاه خیلی شیرینه ،،،اونسری درست کردم بهتون گفتم میزارم دستورشو اما یادم رفت بزارم ببخشیدددددد،،هرررچند ماشالله همتون استادین

ب ن:هشداااااار که آرامش ما رانخرااااشی
خطاب به اون بی ذوقها،بی درکها ? ........
.
.
.