لایک و کامنت این پست و هیچ پست دیگه ایی تو پیجم جایزه نداره ❌❌❌??
مرام و معرفتی و دلی لایک کنید و کامنت بزارید تا پستها برای تعداد بیشتری نشون داده بشه ✅ ❤?
@ashpazifast
#‌لازانیا_گوشت_قارچ ??
.
مواد لازم :
پیتز متوسط 1 عدد
سیر 2 حبه
روغن به میزان دلخواه
زردچوبه به میزان دلخواه
گوشت چرخ کرده 400 گرم
قارچ و فلفل دلمه ای به میزان دلخواه
رب گوجه به میزان دلخواه
نمک، فلفل و ادویه به میزان دلخواه
ورقه لازانیا 1 بسته
پنیر پیتزا به میزان دلخواه
پپرونی اختیاری
.
سس بشامل: تو یه ظرف مناسب 2 قاشق غذاخوری آرد رو کمی تفت میدیم تا خامیش گرفته بشه، یکم کره، 2 لیوان شیر و نمک و فلفل اضافه کرده و روی حرارت زیاد هم میزنیم تا غلظتش مثل فرنی بشه.
دستور تهیه :
ابتدا پیاز و یه حبه سیر خرد شده رو با کمی روغن و زردچوبه تفت میدیم، بعد گوشت رو اضافه کرده و وسطای پخت یه حبه دیگه سیر اضافه میکنیم، یکم تفت میدیم و فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده رو به مواد اضافه کرده و تفت میدیم، رب گوجه، ادویه ها و کمی آب جوش ریخته و درب تابه رو میذاریم تا کاملا پخته بشه.
ورقه های لازانیا رو هم طبق دستورش پخته و آبکش میکنیم.کف ظرفمون کمی سس بشامل ریخته و ورقه های لازانیا میچینیم و یک لایه گوشتی و بعد پنیر پیتزا و دوباره به ترتیب لایه هارو اضافه میکنیم ، لایه آخر رو پنیر پیتزا ریخته و با پپرونی تزیین میکنیم. ظرف رو توی فر گرم شده با دمای 180 درجه به مدت حدود 35 دقیقه میپزیم.
قبل از گذاشتن ظرف توی فر روی پنیر کمی آب اسپری کنید تا پنیرش بیشتر کش بیاد. ?

از صفحه هنرمند
@cookingbyzhina

#‌شام #‌لازانیا #‌فست_فود #‌غذای_سالم #‌غذا #‌لازانیا_خونگی #‌آشپزی #‌خوشمزه #‌پیتزا #‌آشپزی_خاص #‌شیراز #‌غذای #‌بیزینس_اژ_مدرن #‌فستفود #‌تهران