.دیروز بچه ها تو دیدن خاله جونشون لوبیا پلو درست کرده هوس کردن گفتن منم امروز درست کنم خیلی

.
سلام سلام?
امیدوارم روز تعطیلی در کنار خانواده خوش باشید❣️
دیروز بچه ها تو استوری دیدن خاله جونشون لوبیا پلو درست کرده هوس کردن گفتن منم امروز درست کنم خیلی وقت بود که نخورده بودیم واقعا از بهترین هاست قبول دارید؟.....?
این بار اگرمی بینید خیلی قرمز نیست چون از گوجه رنده شده وزعفرون استفاده کردم وفقط یه قاشق سرخالی رب استفاده کردم امتحان کنید مزش یه چیز دیگست?
بارها طرز تهیه گفتم ولی بازبرای تازه واردین عزیز به پیجم میگم
سه تا پیاز متوسط خلالی شده را تفت دادم با روغن طلایی شد گوشت گوسفندی(حدود دویست وپنجاه گرم) خرد شده را اضافه کردم وتفت دادم یک قاشق رب وکمی زردچوبه وفلفل اضافه کرده(یه کوچولو هم نمک) بعد آب اضافه کردم با حرارت کم تا گوشت تقریبا به پخته شدن نزدیک شده بود نیم کیلو لوبیا خرد شده وتفت داده شده را اضافه کردم بعد از نیم ساعتی که لوبیا اضافه شد چهار گوجه متوسط را رنده شده را اضافه کردم نمک هم همینطور ویک چوب دارچین هم به مواد اضافه کردم زعفران دم شده هم مقداری به مواد لوبیا اضافه کردم وکمی هم گذاشتم برای وقتی که مواد را لابه لای برنج میریزم . شعله را کمی زیاد تر کردم تا لوبیا به روغن بیفته وبعد لابه لای برنج ابکش شده (چهار ونیم پیمانه برنج که دوساعت خیس خورده بود) با زعفران دم شده ریخته وگذاشتم تا دم بکشه وتمام........

راستی لوبیا پلو با سالاد یا ماست وخیار؟؟؟؟؟؟

#‌لوبیاپلو #‌آدینه #‌ناهار #‌بزن