|
4 سال پیش
آشپزی_شیرینی_نان_کیک ساده من
،روز خوش ،انقدر که نمیتونیم بیرون بریم باید برای چای عصرونه بچه ها خودمون چیزهایی درست کنیم شوکو
سلام،روز خوش?،انقدر که نمیتونیم بیرون بریم باید برای چای عصرونه و بچهها خودمون چیزهایی درست کنیم?? شوکو بیس :
کره : ۵۰ گرم
بیسکویت پتی بور: ۱ بسته
شکر : ۳ قاشق غذاخوری
عسل : ۱ قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای: ۲۰۰ گرم (من خرد کردم و بیشتر از یه لیوان ریختم)
*کره رو روی بخار کتری قرار میدیم تا آب بشه،بعد شکر رو میریزیم تا آب بشه بعد عسل و سپس شکلات تخته ای میریزیم ،وقتی روان و یکدست شدند از روی بخار برداشته و بیسکوییت ها رو با دست خرد میکنیم(نیاز نیست که کامل پودر بشه) و به مواد بالا اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و من دستم دستکش کردم و کمی با دست هم چنگ زدم،بعد یک کیسه فریزر رو باز میکنیم و مواد رو روی اون ریخته و مواد رو فشرده کرده و به صورت لول درمیاریم و ۲ ساعت در یخچال یا یک ساعت در فریزر قرار میدیم بعد با چاقوی تیز برش میدیم.
*دقت کنید که بعد نیم ساعت چک کنید که مواد خیلی سفت نشه،همین که داشت خیلی سفت میشد،از یخچال یا فریزر بیرون بیاریم و شوکوبیس رو برش بدیم.
#شوکوبیس
کره : ۵۰ گرم
بیسکویت پتی بور: ۱ بسته
شکر : ۳ قاشق غذاخوری
عسل : ۱ قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای: ۲۰۰ گرم (من خرد کردم و بیشتر از یه لیوان ریختم)
*کره رو روی بخار کتری قرار میدیم تا آب بشه،بعد شکر رو میریزیم تا آب بشه بعد عسل و سپس شکلات تخته ای میریزیم ،وقتی روان و یکدست شدند از روی بخار برداشته و بیسکوییت ها رو با دست خرد میکنیم(نیاز نیست که کامل پودر بشه) و به مواد بالا اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و من دستم دستکش کردم و کمی با دست هم چنگ زدم،بعد یک کیسه فریزر رو باز میکنیم و مواد رو روی اون ریخته و مواد رو فشرده کرده و به صورت لول درمیاریم و ۲ ساعت در یخچال یا یک ساعت در فریزر قرار میدیم بعد با چاقوی تیز برش میدیم.
*دقت کنید که بعد نیم ساعت چک کنید که مواد خیلی سفت نشه،همین که داشت خیلی سفت میشد،از یخچال یا فریزر بیرون بیاریم و شوکوبیس رو برش بدیم.
#شوکوبیس
بیشتر...
تبلیغات