سلام،اول از همه میخوام‌تشکر‌کنم از تویی که داری اینو میخونی ?مرسی که‌تا اینجا همراهم بودی و با نگاه قشنگت و لایک و‌نظرت حمایتم‌کردی ،سعی میکنم هر روز آموزش های جدیدتری‌بزارم تا هم کلی غذا و دسرهای مختلف یاد بگیری هم برای خودت یه پا شف بشی❤️?‍?⠀
@cake_desser_iran
Credit:tarif:@happyfoodss
Translete:@tanjareh
⠀
⠀
?مواد لازم:⠀
⠀
✅اندازه لیوان ۲۰۰ میلی لیتر⠀
⠀
یک لیتر( معادل پنج لیوان)شیر⠀
⠀
سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو⠀
⠀
سه قاشق غذاخوری آرد⠀
⠀
شش قاشق غذاخوری شکر ⠀
⠀
دو الی سه قطعه کوچک کره ⠀
⠀
دو عدد زرده تخم مرغ⠀
⠀
هشتاد گرم شکلات تخته ای تلخ ⠀
⠀
قطعات کوچک کیک به میزان دلخواه⠀
⠀
یک لیوان آب یخ (قابل حذف)
⠀
✅طرز تهیه:⠀
⠀
?شکر، آرد و پودر کاکائو رو باهم مخلوط کنید.شیر رو بریزید سپس زرده تخم مرغ رو اضافه کنید. روی حرارت متوسط گاز به طور پیوسته هم بزنید تا به قوام‌بیاد و مایع غلیظ بشه.⠀
⠀
?بعد از روی شعله ی گاز بردارید, شکلات تخته ای و کره رو اضافه کنید مدام هم بزنید تا توی حرارت حل بشن.⠀
⠀
?مایع رو داخل یک کاسه ریخته تا کمی‌خنک بشه.داخل لیوان های دسر یک‌قطعه کیک‌بزارید بعد مایع سپس یک‌لیوان آب سرد(یخ )اضافه کنید بعد برای اخرین بار با همزن هم بزنید⠀
⠀
?مایع دسر رو‌داخل لیوان بریزید ،بعد به مدت چهار ساعت توی یخچال بزارید .⠀
⠀
برای تزیین روش از هر چیزی که خواستین میتونید استفاده کنید.⠀
⠀
@ashpazi_forough_mz76
نوش جان??⠀

⠀پیجی پر از کلیپ های اموزشی رایگان غذاهای خوشمزه ایرانی با تک تک جزئیات? کافیه یه بار سر بزنی عااااشق پیج میشی?????? ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@ashpazi_forough_mz76
@ashpazi_forough_mz76
❤❤❤❤❤❤
⠀

#‌دسرخانگی⠀
#‌دسر#‌شیرینی_خونگی#‌آشپزی#‌آشپزخانه_ترکیه#‌دسر_مجلسی#‌دسر_شکلاتی#‌آموزش_آشپزی#‌دسرها#‌دسر_ #‌دسر_مجلسی#‌سوپانگل_ترکیه #‌سوپانگل #‌آموزش_آشپزی #‌اشپزی#‌هنر_آشپزی #‌دسرخونگی #‌دسر_لیوانی #‌دسر_شکلاتی #‌دسر_شکلات ⠀