میشه از ته دیگ لوبیاپلو با سالاد شیرازی گذشت منکه میگم نمیشه اگر دستوراتی که براتون میذارم مفید بود،

??????????
میشه از ته دیگ لوبیاپلو با سالاد شیرازی گذشت؟ منکه میگم نمیشه ?
سلام به همگی?
لوبیاپلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی هست، بعید میدونم کسی باشه که از این خوشمزه جذاب خوشش نیاد ?☺
_______________________
برای لوبیاپلو، اول لوبیارو جدا تفت میدم و کنار میذارم.
یک عدد پیاز رو نگینی خورد کرده و تفت میدم تا سبک بشه گوشت چرخکرده رو اضافه و زردچوبه،فلفل قرمز و فلفل سیاه رو اضافه میکنم و تفت میدم ?
بعد یک قاشق پر رب میریزم(رب زیاد لوبیاپلو رو خوشمزه نمیکنه) ?
رب رو با گوشت و پیاز کامل تفت میدم تا بوی خامی ش گرفته بشه و رنگ باز کنه،بعد لوبیا سرخ شده رو به همراه نمک و یه کم دارچین (زیاد دارچین نمیزنم که مایه لوبیاپلو تیره نشه)اضافه میکنم و خوب مواد رو با هم تفت میدم
در این مرحله زعفران آب شده غلیظ میریزم به اندازه دوقاشق غذاخوری ??
نصف لیوان آب میریزیم داخل مواد و درب تابه رو میبندم تا گوشت و لوبیا بپزه وقتی به روغن افتاد زیر شعله رو خاموش میکنم.
کف یک قابلمه نچسب مقداری روغن و زعفران میریزم، ته دیگ موردنظر رو میذارم، بعد برنج آبکش شده، بعد مواد لوبیاپلو و به همین ترتیب ادامه میدیم و درآخر یه کم زعفران روی برنج میریزیم و یه کم هم پودر گل سرخ ??
و به این صورت میره که دم بکشه ? ?دوستان گلم اگه دستوراتی که براتون میذارم مفید بود، ممنون میشم بهم بگید?

#‌آموزش_غذا#‌غذای_ایرانی#‌ته_دیگ#‌لوبیا_پلو_با_گوشت#‌پلو_رنگی#‌سالاد_شیرازی#‌غذای_سنتی#‌سالاد#‌دستپخت#‌خوشمزه_ها#‌لوبیاپلومجلسی#‌آشپز_باشی#‌چی_بپزم#‌غذای_فوری