#‌باسلوق_ژله_ای ?? مواد لازم :
آب سرد: ۲پیمانه
آب جوش: ۱ پیمانه
پودر ژله: ۱بسته با طعم و رنگ دلخواه
کره: نصف قاشق غذاخوری
شکر: ۱پیمانه
پودر ژلاتین : ۳ قاشق غذا خوری
نشاسته : نصف پیمانه
گلاب : ۱ قاشق
پودر نارگیل: مقداری نشاسته را در ۲ پیمانه آب سرد حل میکنیم پودر ژله و پودر ژلاتین را با ۱لیوان آب جوش مخلوط کنید و بذارید روی حرارت و صبر کنید تا کاملا زلال بشه صبر کنید تا کمی خنک بشه.
وقتی کامل سرد شد اون رو با نشاسته مخلوط کنید و داخل قابلمه بریزید و بذارید روی حرارت و خوب مخلوط کنید. دائم هم بزنید تا ته ظرف نچسبد اجازه بدید اون قدر بمونه تا نشاسته کامل براق بشه بعد بهش شکر ،کره و گلاب رو اضافه کنید وقتی کامل سفت شد طوری که به سختی از قاشق شما چکه کرد شعله رو خاموش کنید. از قبل یه ظرف رو انتخاب کنید و روش پودر نارگیل بپاشید و بعد مایه رو داخلش بریزید و اجازه بدید بمونه و خودشو کامل بگیره بعد به هر شکلی که تمایل دارید برش بزنید . نوش جان ?
________________________________
#‌ژله#‌ژله_بستنی#‌باسلوق ژله_ای#‌زیبا
#‌کیک#‌کیک_بستنی#‌آموزش#‌قنادی
#‌آموزش_آشپزی#‌آموزش_شیرینی
شیرینی_سنتی#‌شیرینی_فانتزی