|
3 سال پیش
faast_foods
هیچکدام ازما نمی دانیم چقدرزمان اززندگی دردنیابرایمان باقی مانده است آنچه که درانتها باقی میماند، اع
nهیچکدام ازماnنمی دانیم چقدرزمان اززندگیnدردنیابرایمان باقی مانده است??nآنچه که درانتهاnباقی میماند،nاعمال خوب،nوخاطره های بجای مانده درذهن مردم است که،nهمیشه شماراباعشق یادکنند. ❤️nnn? Author : @sprinklesdress ?nn#کیک_توت_فرنگیnnمواد لازم برای کیک:n75 گرم آرد بادام یا بادام آسیاب شدهn75 گرم پودرقندnیه تخم مرغ 60 گرمی (حدوا میشه یه تخم مرغ بزرگ)n40 گرم زرده تخم مرغ( حدودا زرده 3 تا تخم مرغ متوسط)n60 گرم آرد مرغوبn140 گرم سفیده تخم مرغ (حدودا سفیده ی 4 تا تخم مرغ متوسط)n50 گرم شکرnnطرز تهیه:nابتدا یه ماهیتابه یا قالب مستطیلی 30x40 رو داخل فریزر بگذارید. زرده ها و تخم مرغ های هم دمای اتاق رو با پودر قند بزنید تا پف کنه. آرد بادام و آرد معمولی رو الک و به آرامی با لیسک از پایین به بالا هم بزنید. توی یه ظرف دیگه ، سفیده های تخم مرغ رو تا زمانی که خامه ای بشن بزنید و بعد شکر رو اضافه و به آرامی مخلوط کنید و به مواد زرده اضافه و با لیسک مخلوط کنید. خمیر رو داخل قالب 30x40 که با کاغذروغنی پوشونیدنش بریزید. ضخامتش باید 1/2 سانتی متر باشد. در دمای 190 درجه با فن روشن به مدت 10 دقیقه ، تا زمانی که طلایی بشن بزاریدش توی فر. یه ورق کاغذ روغنی رو روی سطح کار پهن کنید. قالب رو از فر دربیارید و بلافاصله خمیر رو روی کاغذروغنی برگردونین و به آرامی کاغذروغنی مورد استفاده برای پخت رو بردارید. بذارید تا خنک بشه ، بعد بزارینش داخل ماهیتابه یا قالبی که قبلاً داخل فریزر آماده کرده بودید و باز بزاریدش داخل فریزر. ادامه در کامنتnnترجمه توسط پیج ?@ashpazi.majlesii?nnکپی ترجمه ها فقط با تگ و منشن بدون تغییر کپشن? nn?دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید.nnn#ترجمه_آشپزی_مجلسی
بیشتر...
تبلیغات