کیک دورنگ مواد لازم : تخم مرغ عدد آرد لیوان شکر دو لیوان بکینگ پودر دو وانیل یک ماست دو

#‌کیک_دورنگ ?

مواد لازم :

تخم مرغ ۸ عدد
آرد ۴ لیوان
شکر دو لیوان
بکینگ پودر دو ق س
وانیل یک ق چ
ماست دو لیوان
روغن مایع یک لیوان
پودر کاکاوو تیره پنج ق غ

طرز تهیه :

ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید . سپس تخم مرغ ، شکر و وانیل را با هم زن پنج شش دقیقه هم بزنید وقتی کرم رنگ و کش دار شد ماست و روغن اضافه کنید و یک دقیقه دیگه هم بزنید آخر هم مخلوط الک شده آرد و بکینگ پودر و اضافه کنید و هم بزنید وقتی مواد آماده شد مواد را داخل قالب که روغن جدا کننده ( مخلوط یک ق غ کره به محیط رسیده + یک ق غ روغن مایع + یک ق غ آرد ) زدید یاکاغذ روغنی انداختید ریخته و به اندازه یک لیوان از مواد را نگه دارید و با پودر کاکاوو مخلوط کنید مواد کاکاوویی را به صورت خطی روی مواد سفید بریزید و طرح دلخواه بدید ( قالب من گالوانیزه و به ابعاد ۳۰ در ۴۰ و ارتفاع پنج سانت هست و فقط کف قالب را با کاغذ روغنی پوشش دادم ) داخل فر از قبل گرم شده طبقه وسط دمای ۱۸۰ ( من با حرارت پایین به همراه فن تنظیم کردم ) به مدت ۳۰ دقیقه تا ۴۵ دقیقه بزارید تا وقتی با تست خلال دندان یا چاقو مطمئن شوید پخته و روی کیک طلایی شده از فر خارج کنید .

نوش جان?

Insta: merfaniazar
#‌ashpazi_khanegi #‌ashpazi_shoma #‌perchian_chefs
#‌basaligheha #‌google #‌ashpazi_ba_ham
#‌ashpazi_tazeen #‌deserkade_ba_asatid #‌fane_mehmani #‌sarashpaz_irani #‌lezzat_ashpazi #‌ashpazi_ba_herfeeiha #‌tarfandhay_ashpazi #‌bred_page #‌deser_irani #‌ashpazi_ba_asatid #‌matbakh_khatoon #‌khordani #‌khanoome__khooneh #‌khanedarie_yek_kadbanoo #‌amoozesh_ashpazi #‌sarashpaz_irani
#‌insta_persia