.
نوبتی هم باشه نوبت یک غذای متفاوت، ساده و خوشمزه است?
چاپ سویی یک غذای چینی که میشه هم خالی خورد هم با نودل هم با برنج و اگر گوشت بهش اضافه نشه کاملا یک غذای گیاهی به حساب میاد
.
بریم سراغ چاپ سویی ?
.
مواد لازم :
سینه یا فیله مرغ 400 گرم خرد شده تکه های 3*3 سانتیمتری
آرد ذرت ۱ قاشق مرباخوری
سویا سس ۴ قاشق سوپخوری
روغن یا کره ۲ تا ۳ قاشق
پیاز یک عدد متوسط
کلم برگ خلال خرد شده یک لیوان
کدو خلال شده
لوبیا سبز
هویج خلال شده
فلفل دلمه ای رنگی خلال شده کنجد ۲ قاشق غذا خوری
بعد خرد کردن مرغ، آرد ذرت رو بهش اضافه کنید و دو قاشق سس سویا بهش بزنید درب ظرف رو ببندید وداخل یخچال بزارید این روش مرغ رو خیلی عحیب خوشمزه میکنه و حتی برای غذاهای دیگه هم میتونید امتحان کنید
(حواستون باشه سس سویا خودش شور هست و نیازی به اضافه کردن نمک در این غذا نیست)
.
یک تابه مناسب بردارید و پیاز های خرد شده رو داخلش بریزید درب رو ببندید تا پیازها لاستیکی بشن بعد ۱۵ دقیقه نوبت اضافه کردن کدو، هویج و لوبیا هست خوب باهم ترکیبشون کنید و مجدد درب ظرف و ببندید بعد چند دقیقه فلفل دلمه ای و در آخر کلم ها رو به مواد اضافه کنید و دو قاشق سویا سس ردی مواد بریزید مجدد درب رو ببندید و برید سراغ مرغ ها
مرغ رو داخل یک تابه دیگه با کره تفت بدین تا خوب پخته بشه و بعدش به مواد اضافش کنید
حالا نوبت کنجد هست میتونید اینحا کمی فلفل هم به مواد بزنید بعد از اضافه کردن کنجد خوب مواد رو بهم بزنید دیگه وقت اینکه غذا رو نوش جان کنید و ازش لذت ببرید .
@alisinaakbari
❤❤?.
#‌چاپ_سویی #‌غذای_ملل #‌غذای_چینی #‌غذای_خانگی #‌غذای_سالم #‌گیاهخواری #‌chopsuey #‌chopsticks #‌chinesecuisine #‌chinesecooking