سلام دوستای گلم ?‍♀️
حال واحوالتون چطوره ؟؟؟
خوبید خوشید
الهی هر کجا هیتید شاد وخوش وسلامت باشید دستور پخت پلو شوشتری
غذایی فوق العاده خوشمزه ?
مواد لازم
برنج ۴ پیمانه
سینه مرغ یک عدد
لوبیا چشم بلبلی یک لیوان
شوید تازه نیم کیلو
پیاز ۲ عدد متوسط
نمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم
زعفران دمکرده مقداری
طرز تهیه
ابتدا پیاز رابا کمی روغن تفت داده وبعد مرغ تکه تکه شده را اضافه کرده
ودرب قابلمه را میزاریم تا کاملا مرغ با پیاز تفت بخوره وبوی ضحم مرغ از بین بره
وبعد زردچوبه وفلفل زده ومیزاریم آب مرغ کاملا کشیده بشه ودر آخر زعفران ونمک هم میزنیم وبعد برنج آبکش شده ولوبیا چشم بلبلی پخته شده را همراه با شوید تازه خرد شده
لایه لایه در قابلمه ریخته ودر آخر کمی زعفران ومیزاریم تا دم بکشه
اگه شویدتازه نداشتید میتونید از شوید خشک استفاده کنید
خوب مسلما با شوید تازه خوشمزه تر میشه
غذای ما آماده است
نوش جان ?
@‌elham.banoo.63
#‌الهام_بانو#‌الهام_پز#‌آشپزی_با_الهام#‌آشپزی_مدرن#‌آشپزی_سنتی#‌رستوران#‌رستوانگردی#‌endof_year#