|
4 سال پیش
لقمه/ Mohammadreza Ramezani
غذاهایِ هندی چقدر ادویه دوست داری یکی از تجربیاتِ متفاوتِ گوا اینه که میتونی روزات رو به راحت
•غذاهایِ هندی؛ چقدر ادویه دوست داری؟؟•
✍?
یکی از تجربیاتِ متفاوتِ گوا اینه که میتونی روزات رو به راحت ترین شکلِ ممکن بگذرونی، حتّی موقعِ غذاخوردن...
سواحلِ قشنگ و چشم اندازایِ زیبایی که داره باعث شده کلّی رستوران و کافه یِ ساحلی داشته باشه که هرکدوم حال و هوایِ خودشون رو دارن با سبکِ موزیکی که خاصّ همونجاست??
.
از بینِ منویِ پُر تنوّعی که داشتن؛ چیکن تیکا ماسالا، سیب زمینیِ تُند-شیرین و دالُ برنج رو انتخاب کردیم.
از نظرِ مزّه هر سه تا آیتم خوشمزه بودن اما اینکه ازشون خوشت بیاد بستگی به سلیقت داره؛ چون غذاهاشون پُر از ادویه و فلفله!! حتی اگه بهشون بگی میخوام اِسپایسی (تُند) نباشه هم یه چیزی برات میارن که از نظرِ اونا تُند نیست ولی تو آتیش میگیری...??
.
چیکن تیکا ماسالا غذایِ اصیلِ هندیه که براش تکّه‌هایِ بدونِ استخوانِ مُرغ رو با ادویه‌هایِ مُختلف (و گاهی ماست) مزه دار میکنن. سُسِ این غذا معمولاً نارنجی‌رنگه و از ترکیبِ پوره‌یِ گوجه‌فرنگی، خامه، شیرنارگیل و ادویه‌یِ ماسالا، پاپریکا، فلفل سیاه، نمک، گشنیز، زیره و زردچوبه به همراهِ پیاز، سیر، زنجبیل و فلفل چیلی به دست میاد.
دال؛ همون عدس زرد رنگ و لذیذیه که وقتی میپزه حالتِ نرم و لِه پیدا میکنه؛ با سبزیجات و ادویه های مختلف طبخ میشه و کنار برنج مثل خورشت سِرو میکنن.
•
• Indian Foods - How much do you like spices?
One of Goa's exclusive experiences is that you can spend your day as easily and calmly as possible, even when you’re having your meal There are beautiful beaches and beautiful scenery which make it the perfect for restaurants and beach cafés to have their own style with their own style of music.
We chose here for its convenient seating area (on the ground and on the sofa) as well as the view of the sea and, of course, tasting Indian cuisine.
.
From the varied menu we chose Chicken Tikka Masala, spicy sweet potato, slab and rice.
In terms of taste, all three of them are delicious but it depends on your taste because Indian food is full of spices and peppers !! Even if you tell them I don't want it spicy, they'll bring you something that they don't think is chilly but in fact it’s super chilly...
.
?curlies beach shack
?آدرس: هندوستان، گوا، ساحلِ آنجونا
?قیمت: کُلاً ۷۰۰ روپیه (حدودِ ۱۴۰ ت)
.
#لقمه #لقمه_هند #لقمه_گوا #لقمه_سفر #هند
#indianfood #india #loghme_ #loghme_travel
✍?
یکی از تجربیاتِ متفاوتِ گوا اینه که میتونی روزات رو به راحت ترین شکلِ ممکن بگذرونی، حتّی موقعِ غذاخوردن...
سواحلِ قشنگ و چشم اندازایِ زیبایی که داره باعث شده کلّی رستوران و کافه یِ ساحلی داشته باشه که هرکدوم حال و هوایِ خودشون رو دارن با سبکِ موزیکی که خاصّ همونجاست??
.
از بینِ منویِ پُر تنوّعی که داشتن؛ چیکن تیکا ماسالا، سیب زمینیِ تُند-شیرین و دالُ برنج رو انتخاب کردیم.
از نظرِ مزّه هر سه تا آیتم خوشمزه بودن اما اینکه ازشون خوشت بیاد بستگی به سلیقت داره؛ چون غذاهاشون پُر از ادویه و فلفله!! حتی اگه بهشون بگی میخوام اِسپایسی (تُند) نباشه هم یه چیزی برات میارن که از نظرِ اونا تُند نیست ولی تو آتیش میگیری...??
.
چیکن تیکا ماسالا غذایِ اصیلِ هندیه که براش تکّه‌هایِ بدونِ استخوانِ مُرغ رو با ادویه‌هایِ مُختلف (و گاهی ماست) مزه دار میکنن. سُسِ این غذا معمولاً نارنجی‌رنگه و از ترکیبِ پوره‌یِ گوجه‌فرنگی، خامه، شیرنارگیل و ادویه‌یِ ماسالا، پاپریکا، فلفل سیاه، نمک، گشنیز، زیره و زردچوبه به همراهِ پیاز، سیر، زنجبیل و فلفل چیلی به دست میاد.
دال؛ همون عدس زرد رنگ و لذیذیه که وقتی میپزه حالتِ نرم و لِه پیدا میکنه؛ با سبزیجات و ادویه های مختلف طبخ میشه و کنار برنج مثل خورشت سِرو میکنن.
•
• Indian Foods - How much do you like spices?
One of Goa's exclusive experiences is that you can spend your day as easily and calmly as possible, even when you’re having your meal There are beautiful beaches and beautiful scenery which make it the perfect for restaurants and beach cafés to have their own style with their own style of music.
We chose here for its convenient seating area (on the ground and on the sofa) as well as the view of the sea and, of course, tasting Indian cuisine.
.
From the varied menu we chose Chicken Tikka Masala, spicy sweet potato, slab and rice.
In terms of taste, all three of them are delicious but it depends on your taste because Indian food is full of spices and peppers !! Even if you tell them I don't want it spicy, they'll bring you something that they don't think is chilly but in fact it’s super chilly...
.
?curlies beach shack
?آدرس: هندوستان، گوا، ساحلِ آنجونا
?قیمت: کُلاً ۷۰۰ روپیه (حدودِ ۱۴۰ ت)
.
#لقمه #لقمه_هند #لقمه_گوا #لقمه_سفر #هند
#indianfood #india #loghme_ #loghme_travel
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
