پودینگ شکلاتی 2لیوان شیر نصف لیوان آب 70گرم شکر 45گرم پودر کاکائو 120گرم شکلات تلخ 2قاشق غذا خوری پو

#‌پودینگ_شکلاتی
2لیوان شیر
نصف لیوان آب
70گرم شکر
45گرم پودر کاکائو
120گرم شکلات تلخ
2قاشق غذا خوری پودر ژلاتین
طرزتهیه
ابتدا شیر،آب ،شکر و نمک را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید.سپس پودر کاکائو رو با 4 ق غ آب گرم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه و در مخلوط شیر بریزید و هم بزنید.بعد شکلات تلخ اضافه و هم بزنید تا آب شود.پودر ژلاتین هم با چند قاشق آب سرد بزارید حالت اسفنجی بشه وبعد روی بخار کتری تا کامل حل بشه و به مخلوط شکلات اضافه کنید و مخلوط را به جوش آورده رو دو سه دقیقه بجوشانید و بعد قالب مورد پسند تون رو چرب کنید و چند دقیقه هم بعدش یخچال بزارید و مخلوط کمی خنک شده رو بریزید درون قالب و 3-4ساعت در یخچال بماند تا خودش رو بگیرد و بعدش که بیرون اوردین میتونید با پودر کاکائو تزیین کنید حالت مخملی میگیره??
پ.ن:من اون روز پودر کاکائوتمام شدم نشد باهاش تزیین کنم
پ.ن و حتی مقدار کاکائوم از دستور کمتر بود جاش پودر نشاسته ذرت زدم بازم خوب بود اما این دستور لطیفتره?
خوب دوستای گلم امیدوارم خوشتون بیاد و ببخشید دیر شد تا پستش کردم امیدوارم خوشتون بیاد ?
#‌پودینگ_شکلاتی
#‌پودینگ
#‌پودینگ_خانگی
#‌دسرخانگی
#‌دسرشکلاتی
#‌دسر_مجلسی