❤❤❤
سلام به همگی?
مجدد سال نو رو با کلی آرزوهای خوب برای تکتکون بهتون تبریک میگم??
همونطور که توی استوری گفته بودم خدمتتون
یه پای سیب درست کردم که توی رسپیش خبری از شیر و ماست و کره نیست
چون گاهی پیش میاد خصوصا توو این قرنطینگی شیر و ماست توو خونه تموم میشه و نمیشه بدو بپری سر کوچه و خرید کنی ولی دلت میخواد? تا ۱ساعت دیگه یه پای سیب خوشمزه داشته باشی??
پس بریم برا یه رسپی عالی با یه بافت لطیف و پنبه ای از #‌پای_سیب
.
@‌sahar_lifestory
مواد لازم:
تخم مرغ ۴عدد
آرد ۱۷۰ گرم معادل ۱پیمانه و ۱ قاشق سرپر
روغن مایع ۸۰ گرم معادل نصف پیمانه سرخالی
شکر ۱۴۰گرم معادل ۲/۳پیمانه
عسل یا شهد غلیظ ۱ق غذاخوری
وانیل ۱/۲ق چایخوری
بکینگ پودر ۱ق چایخوری
سیب ۲_۳عدد بنا به سایز سیب
شکر ۱ق غذاخوری و دارچین ۱ق غذاخوری
.
طرز تهیه:
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید
بعد سفیده ها را با همزن بزنید تا کمی پنبه ای شود (حدود ۳ دقیقه)
حالا شکر را به سفیده ها کم کم اضافه کرده و با همزن میزنیم تا سفیده ابری و حجیم بشه و اگر ظرفو برگردوندیم نریزه
حال زرده و عسل و وانیل و روغن رو با چنگال حسابی میزنیم (۳دقیقه)
حالا این مواد زرده رو به سفیده اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن میزنیم
همزنو دیگه خاموش کنید
ارد و بکینگ پودر الک شده رو به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک به آرومی مخلوط میکنیم
سیب ها رو حتما پوست بکنید و ۱ سانتی حلقه حلقه کنید و با چاقو یا هر ابزار دیگه ای وسط سیب ها را جدا کنید
روی سیبها شکر و دارچین بریزید
کپسولهای پاس سیب رو آماده کنید و یه قاشق از مواد کیک رو بریزید توو کپسولها بعد یه حلقه روی مواد بزارید و دوباره با یه قاشق مواد کیک روی سیبها رو بپوشانید.
و کار تمام
الان باید فرتون با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵دقیقه گرم شده باشه
که پای سیب ها برای ۴۰_۵۰دقیقه بره توو فر
به همین راحتی?
به همین خوشمزگی?
نوش جان
.
.
#‌پای#‌کیک_سیب#‌کیک#‌دسر#‌خونگی#‌پای_سیب_خونگی#‌درخانه_میمانیم
#‌apple_cake#‌apple_pie#‌stayhome#‌chefhome#‌iran#‌tehran#‌homemade