????
سلام به روی ماهتون
کوکویی که مامانبزرگم و مامانم درست میکنن قائده و قانون خاصی داره
جونم بگه براتون
نکته اول:سبزی کوکو با سبزیِ سبزی پلو متفاوته
سبزی کوکو، شوید نداره چون میگن طعمش غالبه و موقع سرخ شدن تلخ میکنه غذارو
اما نکته دوم:زیاد تخم مرغ نزنین چون مثل کیک پف میکنه و رو طعم کوکو اثر میذاره و خوب سرخ نمیشه به اندازه سبزیش تخم مرغ بهش اضافه کنین
نکته سوم:دوسه حبه سیر رنده شده خیلی تو طعم کوکو موثره عزیزای دلم
نکته چهارم : اگه خواستین کوکو با نون و گوجه و خیارشور و خلاصه مخلفاتش میل بفرمایین
یه پیشنهادخوشمزه دارم براتون
یه سیب زمینی متوسط و یه پیاز متوسط هم رنده کنین تو مواد کوکوسبزیتون یادتون باشه پیاز شل میکنه مواد کوکو پس تخم مرغ کمتری لازم دارین
سیب زمینی هم خوشگلش میکنه هم خوشمزه وخوشرنگتر میشه
واما نکته چهارم:که مختص خودمه
مواد کوکو رو خیلی زیاد تو ماهیتابه نریزین یکم نازکتر که باشه برشته تر و خوش طعم تر و کاملا مغزپخت میشه این دیگه از خودم گفتم چون این مدلی دوست دارم
راستش زرشک و دارچین و...این چیزا رو من تو کوکو دوست ندارم و نمیریزم کاملا سلیقه ایه

پس شد سبزی و سیب زمینی و پیاز و سیر و نمک و فلفل و زردچوبه و یکم آرد گندم و تخم مرغ که وقتی روغن داغ شد و جیلیز ویلیزش دراومد میریزین تو تابه و سرخ میکنین
نوش جانتون?
#‌سمیرا_حسینی#‌تابستان_۹۹#‌تهران
#‌کوکو_سبزی #‌غذای_نونی #‌غذای_سنتی #‌عکاسی_غذا#‌آموزش_آشپزی #‌کوکوسبزی #‌رژیمی#‌عکاسی_با_موبایل #‌مامانپز #‌سبزیجات #‌خوشمزه #‌موبایلگرافی
#‌foodbloggers #‌yummy #‌foodlovers
#‌foodfotoghrafy #‌persianfood #‌cooking #‌mykitchen #‌homemade #‌instafood #‌foodtime #‌dinner #‌persianflatly #‌glosbe #‌cocoa