|
3 سال پیش
ashpazii__ironi_ساندویچ مرغ قارچ بهتره فیله ها از چند ساعت قبل مرینیت بشن من پیاز، سیر، نمک، فلفل، بلیمو، چنتا
#ساندویچ_مرغ_و_قارچ
بهتره فیله ها از چند ساعت قبل مرینیت بشن! من پیاز، سیر، نمک، فلفل، آبلیمو، چنتا برگ رزماری و روغن زیتون میزنم. بهتره فیله هارو قبل از گریل لای سلفون یا کیسه فریزر بذاریم و با بیفتک یکم پهن و نازکش کنیم!
برای گریل کردنش از تابه گریل، تابه رژیمی یا حتی تابه ساده هم میتونین استفاده کنین، من از قالب گریل ساندویچ میکر استفاده کردم کارم راحت تر شد. برای هر طرف ۵ دقیقه کافیه ولی خب بستگی داره به ذائقه تون که چقد آبدار یا خشک دوس دارین
قارچ هارو با شعله زیاد تفت میدیم بعد یه قاشق آرد میزنیم و تفت میدیم و یکم روغن و ۵۰ گرم کره اضافه میکنیم. یه لیوان شیر میریزیم و هم میزنیم.نمک، فلفل سیاه ، پودر سیر، آبلیمو، پودر آویشن و پنیر پارمزان فراموش نشه
زیاد غلیظ نشه چون از رو شعله که بردارین خنک شه یکم غلیظ ترم میشه
فیله ها رو به همراه کاهو و سس قارچ توی نون باگت بذارین، ساندویچمون آماده است
نوش جان?
منبع:ناشناس
برای اموزش های بیشتر همراه ما باشید ???.
@ashpazii__ironi_
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#تزیین #ایده #ایده_مهمانی #فینگرفود #فینگرفود_آسان #رستوران_گردی #خلاقیت_در_آشپزی #هنردرخانه #اشپزی_خونگی #اشپزی_اسان #خوشمزه_جات #دسرخانگی #دسر_مدرن #پیش_غذا #پیش_غذا_خاص #فستفود #ژله_مجلسی #ژله_سورپرایز #پارتی_فود #خلاق #کدبانوگری #سبزی_آرایی #میزآرایی #تزیین_غذا #دیزاین_غذا #غذای_سنتی
بهتره فیله ها از چند ساعت قبل مرینیت بشن! من پیاز، سیر، نمک، فلفل، آبلیمو، چنتا برگ رزماری و روغن زیتون میزنم. بهتره فیله هارو قبل از گریل لای سلفون یا کیسه فریزر بذاریم و با بیفتک یکم پهن و نازکش کنیم!
برای گریل کردنش از تابه گریل، تابه رژیمی یا حتی تابه ساده هم میتونین استفاده کنین، من از قالب گریل ساندویچ میکر استفاده کردم کارم راحت تر شد. برای هر طرف ۵ دقیقه کافیه ولی خب بستگی داره به ذائقه تون که چقد آبدار یا خشک دوس دارین
قارچ هارو با شعله زیاد تفت میدیم بعد یه قاشق آرد میزنیم و تفت میدیم و یکم روغن و ۵۰ گرم کره اضافه میکنیم. یه لیوان شیر میریزیم و هم میزنیم.نمک، فلفل سیاه ، پودر سیر، آبلیمو، پودر آویشن و پنیر پارمزان فراموش نشه
زیاد غلیظ نشه چون از رو شعله که بردارین خنک شه یکم غلیظ ترم میشه
فیله ها رو به همراه کاهو و سس قارچ توی نون باگت بذارین، ساندویچمون آماده است
نوش جان?
منبع:ناشناس
برای اموزش های بیشتر همراه ما باشید ???.
@ashpazii__ironi_
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#تزیین #ایده #ایده_مهمانی #فینگرفود #فینگرفود_آسان #رستوران_گردی #خلاقیت_در_آشپزی #هنردرخانه #اشپزی_خونگی #اشپزی_اسان #خوشمزه_جات #دسرخانگی #دسر_مدرن #پیش_غذا #پیش_غذا_خاص #فستفود #ژله_مجلسی #ژله_سورپرایز #پارتی_فود #خلاق #کدبانوگری #سبزی_آرایی #میزآرایی #تزیین_غذا #دیزاین_غذا #غذای_سنتی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
