چون خیلی دوستتون دارم دستور ماستابه رو شروع میکنیم اول بگم که این غذا یک نوع خواک محلی ملل حساب می

چون خیلی دوستتون دارم دستور ماستابه رو شروع میکنیم.
اول بگم که این غذا یک نوع خواک محلی و ملل حساب میشه و برای تفرش میباشد
1)ابتدا نخود را بیست و چهار ساعت قبل میذاریم خیس بخوره در این مرحله اگر زیره سبز اضافه کنید هیچ آسیبی به معدتون نمیزنه
2)سپس نخود را میپزیم
3)مرحله بعد برنج را اضافه میکنیم و با نخود میپزه دقت کنید مثل شله زرد و شیربرنج وا نره
4)کشک را اضافه میکنیم . کشکش باید زیاد باشه و طعمش قالب
5)آویشن را مثل نعنا داغ در روغن تفت میدهیم و داخلش میریزیم
6)برای تزیین و سرو باز هم آویشن مثل نعنا داغ روش میدهیم و سرو میکنیم
نوش جان ?
من هر دستوری که میذارم امکان نداره نکته ای را جا بندازم . *اگر نخود پخته در فریزر آماده داشته باشین این غذا در زمان کمتر از نیمساعت آماده میشه و بسیار لذیذه
#‌stayhome #‌stay_at_home #‌cookingathome #‌food#‌traditional_food
#‌آموزش_ماستابه#‌ماستوبه #‌آموزش_ماستوبه#‌آموزش_غذا #‌غذای_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌غذای_سنتی #‌غذای_ملل #‌غذای_خانگی #‌غذای_سریع #‌غذای_فوری #‌غذای_خوشمزه #‌غذای_محلی #‌غذای_تفرشی #‌آموزش_غذای_محلی #‌آموزش_غذای_ایرانی #‌آموزش_غذای_سریع #‌آموزش_غذای_ملل