دوتا غذای راحت و لذیذ براتون آوردم ویژه قرنطینه?
لایک کنید تا همه آموزشهای پیج براتون بیاد و حتما کامنت بزارید حتی شده یه استیکر?❤
ورق بزنید کدومش رو بیشتر دوست دارید؟
.
موادش مشخصه البته برای دومی که کراکت سیب زمینیه بهتره داخلش مواد گوشتی مثل مواد داخل ماکارونی یا پیتزا رو بریزید بهتر میشه
.
.
کلیپ اول:
2 کیلوگرم سیب زمینی
800 گرم گوشت گوساله یا قارچ و گوشت یا سویا
1 پیاز
2 قاشق غذاخوری خامه ترش
50 گرم کره
نمک
سیب زمینی ها را آب پز کنید و رنده کرده و با کره ، نمک و فلفل مخلوط کنید. گوشت چرخ کرده را با فلفل ، نمک و پیاز بپزید. تابه را چرب کرده و سیب زمینی ها رو ته ظرف بریزید و گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید و صافش کنید و با سیب زمینی های باقی مونده آن را بپوشانید. خوب پخش کنید و خامه ترش رو در آخر اضافه کنید اگر دوست نداشتین پنیر پیتزا یا گودا بریزید و به مدت 50 دقیقه در دمای 190 درجه بپزید. .
.
مواد کلیپ دوم:
1 کیلو سیب زمینی
1 لیوان شیر
پنیر موزارلا یا پنیر چدار
فلفل سیاه
نمک
آرد گالاتا یا پودر سوخاری
1-2 عدد تخم مرغ
روغن برای سرخ کردن. .
تو کلیپ دوم سیب زمینی آب پز رو رنده کنید شیر و نمک و فافل بهش اضافه کنید و بزارید یک ساعت بمونه خنک شه، بعد اندازه یه نارنگی ازش بردارید و داخلش رو پنیر بریزید البته میتونید مواد پیتزا یا ماکارونی رو بریزید که خوش طعم تر بشه اگر مواد گوشی ریختین بهش جعفری خرد شده در حد یک قاشق غذا خوری اضافه کنید.
بعد با دست حالت بدین و داخل زرده تخم مرغ و بعد هم آرد سوخاری بزنید و توی روغن داغ و تابه گود سرخ کنید.
.
#‌قرنطینه
#‌قرنطینه_کرونا
#‌عید۹۹
#‌درخانه_میمانیم
.