زندگی چیزی بود مثل یک بارش عید، یک چنار پرسار زندگی در آن وقت صفی از نور عروسک بود زندگی در آن وقت

زندگی چیزی بود
مثل یک بارش عید،
یک چنار پرسار.
زندگی در آن وقت
صفی از نور و عروسک بود.
زندگی در آن وقت،
حوض موسیقی بود...
#‌سهراب_سپهری
دسر عربی
مواد لازم:
شیر ۴لیوان
خامه صبحانه ۱ عدد(پاکت صورتی)
بیسکوئیت پتی بور ساده ۱ بسته
پودر ژلاتین ۲ ق س
پودر کرم کارامل یک بسته
کافی میکس یا نسکافه یک عدد
آب ۱/۴ لیوان
شکر ۱/۴ لیوان
طرز تهیه:
اول از همه پودر ژلاتین رو میپاشیم روی آب تا اسفنجی بشه بعد روی بخار کتری میزاریم تا به روش بن ماری کاملا حل شود.
بعد شیر رو با کرم کارامل و نسکافه و شکر و ژلاتین روان شده با هم مخلوط میکنیم و روی شعله قرار میدهیم تا گرم شود، مواظب باشید به نقطه جوش نرسد.
شعله را خاموش میکنیم و میزاریم شیر کمی خنک بشه و بیسکوئیت های پتی بور رو بهش اضافه میکنیم،میریزیم داخل میکسر و خوب مخلوط میکنیم و خامه رو بهش اضافه میکنم و خوب مخلوط میکنیم،میریزیم داخل میکسر و خوب مخلوط میکنیم بعد داخل قالب مورد نظر میریزیم و به مدت ۸ ساعت داخل یخچال میزاریم تا کاملا خودش رو بگیره دسر ما آمادست???
نکته اول:برای این دسر از بیسکوئیت کاکائویی استفاده نکنید.
نکته دوم:میتونید مقدار مواد رو نصف کنید کنید چون این مقدار تقریبا بهمون ۲ ظرف دسر میده
نکته سوم: میتونید شکر رو حذف کنید ولی شیرینیش خیلی کم میشه.
#‌خونگی #‌خوشمزه? #‌خوشمزه?? #‌دسرخانگی #‌دسرها #‌دسر_عربی #‌دسرهای_خاص #‌دسر_شکلاتی #‌دسر_مدرن #‌دسر_خانگی #‌دسر_عربی #‌دسر_شیک #‌دسر_خاص #‌دسرکده #‌دسرخوشمزه #‌دسر_خانگی #‌دسرعربی #‌دسر_جدید #‌دسر_تکنفره #‌دسرشیک #‌دسر_خوشمزه #‌دسر_مدرن_خاص #‌دسرهای #‌دسر_خونگی #‌خوشمزه_جات #‌خوشمزه_ها #‌خوشمزه_جات #‌خوشمزه_ترین #‌خوشمزه_طوری #‌خوشمزه_جان #‌خوشمزه_مدرن