وقتی شازده پسر ازم بستنی میخواد و مجبورم اینجوری گولش بزنم? عکس آخر عکس کاترم هست?
.
.
#‌کیک_شکلاتی
مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد
وانیل 1/2 ق چ
بکینگ پودر 1 ق م
روغن مایع 1 پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
آرد 2 پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ

1-تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.
2-شیر و سپس روغن رو اضافه کنید و کمی بزنید.
3- دو قاشق از آرد رو برمیداریم و پودر کاکائو اضافه میکنیم و سه بار الک کنید و بکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
4-قالب ۲۰ در ۲۰ رو کاغذ روغنی میندازیم و مایع کیک رو توش میریزیم
5-قالب رو توی سینی گذاشته و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کردید به مدت ۴۵ دقیقه بذارید تا بپزه.
بعد از پخت وقتی خنک شد اگر روش برآمده بود جدا میکنیم و با کاتر زبان قالب میزنیم کاتر من سایز کوچیک بود
۲۰۰ گرم شکلات رو روی حرارت غیرمستقیم بن ماری میکنیم
۲۰ گرم روغن مایع بهش اضافه میکنیم و ۲۰ گرم هم مغز بادوم یا گردو بهش اضافه میکنیم
چوب بستنی رو داخل کاکائو زده از یه طرف کیک وارد میکنیم و از مایع شکلاتی روی کیک میریزیم و میزاریم روی توری تا شکلات ببنده .

@fateme.d67
#‌بستنی_چوبی #‌کیک_چوبی
#‌کیک_چوبی_مگنوم #‌شکلات_دست_ساز