| 4 سال پیش دسر شیک‌?‌

وقتی شازده پسر ازم بستنی میخواد مجبورم اینجوری گولش بزنم عکس آخر عکس کاترم هست..کیک شکلاتی مواد لا

وقتی شازده پسر ازم بستنی میخواد مجبورم اینجوری گولش بزنم عکس آخر عکس کاترم هست..کیک شکلاتی مواد لا
وقتی شازده پسر ازم بستنی میخواد و مجبورم اینجوری گولش بزنم? عکس آخر عکس کاترم هست?
.
.
#‌کیک_شکلاتی
مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد
وانیل 1/2 ق چ
بکینگ پودر 1 ق م
روغن مایع 1 پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
آرد 2 پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ

1-تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.
2-شیر و سپس روغن رو اضافه کنید و کمی بزنید.
3- دو قاشق از آرد رو برمیداریم و پودر کاکائو اضافه میکنیم و سه بار الک کنید و بکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
4-قالب ۲۰ در ۲۰ رو کاغذ روغنی میندازیم و مایع کیک رو توش میریزیم
5-قالب رو توی سینی گذاشته و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کردید به مدت ۴۵ دقیقه بذارید تا بپزه.
بعد از پخت وقتی خنک شد اگر روش برآمده بود جدا میکنیم و با کاتر زبان قالب میزنیم کاتر من سایز کوچیک بود
۲۰۰ گرم شکلات رو روی حرارت غیرمستقیم بن ماری میکنیم
۲۰ گرم روغن مایع بهش اضافه میکنیم و ۲۰ گرم هم مغز بادوم یا گردو بهش اضافه میکنیم
چوب بستنی رو داخل کاکائو زده از یه طرف کیک وارد میکنیم و از مایع شکلاتی روی کیک میریزیم و میزاریم روی توری تا شکلات ببنده .

@fateme.d67
#‌بستنی_چوبی #‌کیک_چوبی
#‌کیک_چوبی_مگنوم #‌شکلات_دست_ساز

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط