| 4 سال پیش بانو مشکات

گوجه پلو یا همون دمی گوجه ایشون حسابی مورد علاقه آقای خونه هستن طوری که ۸۰درصد مواقعی که میگم غذا چی

گوجه پلو یا همون دمی گوجه ایشون حسابی مورد علاقه آقای خونه هستن طوری که ۸۰درصد مواقعی که میگم غذا چی
سلام?
گوجه پلو یا همون دمی گوجه
ایشون حسابی مورد علاقه آقای خونه هستن? طوری که ۸۰درصد مواقعی که میگم غذا چی درست کنم؟؟؟میگن گوجهـــــــ پلو?خلاصه عاشق این غذاست و منم با عشق براش میپزم و اطاعت امر میکنم?
?‍?خب موادلازم برای ۲ نفر چیه؟؟؟
۱گوجه ۶تا۷عدد
۲برنج ۲پیمانه
۳رب گوجه ۲ ق غ
۴پیاز داغ ۱تا۲ ق غ(البته همسربنده از پیاز داخل پلو های مخلوط خوشش نمیاد و من هم بالاجبار نمیریزم?اما بین خودمون بمونه کخ گاهی هم پیاز رو ریزه ریز رنده میکنم و سرخ میکنمو لابه لای گوجه پلوی در حال پخت میریزم???)
۵نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفران به مقدار لازم
۶کره مقداری(اختیاری) ?دستور پخت:
۱?گوجه هارو به صورت نگینی خُرد کردم و در روغن تفت دادم و نمکی که قرار بود به برنج اضافه کنم به گوجه اضافه کردم
۲?وقتی آب گوجه تموم شد کمی کره + رب گوجه را به گوجه ها در قابلمه اضافه کردم
۳?دراین مرحله فلفل سیاه و کمی زردچوبه اضافه کردم
۴?برنج را شستم و با مقداری آب به گوجه و مواد داخل قابلمه اضافه کردم
۵?آب که جوش آمد زعفران رو(هرچی بیشتر بهتر?)اضافه کردم.پیازداغ هم در همین مرحله میتونید اضافه کنید و بعد برنج رو دم انداختم تا با شعله کم دم بکشه.
غذای ساده ولی خوشمزه ای هست
امتحان کنید شما هم مثل من عاشقش میشد
زندگیتون پر از سلامتی،برکت،اتفاقات خوب و رضایتِ خالق مزه ها و امام زمان مون(عج)❤?❤?❤?❤? #‌اللَّهُمَّ_صَلِّ_عَلَى_مُحَمَّدٍ_وآل_ِمُحَمدٍ_وعَجِّلْ_فَرَجَهُم
#‌اللهم_عجل_الولیک_الفرج
#‌لبیک_یاخامنه_ای
#‌آشپزی_بانو_مشکات
#‌بانو_مشکات #‌دمی_گوجه#‌گوجه_پلو#‌پلو_گوجه#‌گوجه#‌شب_یلدا#‌شیرینی_خونگی#‌شیرینی_عید#‌بیسکوییت_خونگی#‌دیزاین_سالاد#‌سالاد#‌دیزاین_شیرینی#‌دیزاین_کیک#‌دیزاین_غذا#‌کیک#‌شیرینی#‌دسر#‌تزیین_کیک#‌تزیین_شیرینی#‌تزیین_سالاد#‌غذای_سنتی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط