|
4 سال پیش
بانو مشکاتعدسی یکی از غذاهای خوشمزه دوست داشتنیه که اگر روی اصول با حوصله طبخ بشه طرفدارهاش چندبرابر هم می
سلام?
عدسی? ???
یکی از غذاهای خوشمزه و دوست داشتنیه که اگه روی اصول و با حوصله طبخ بشه طرفدارهاش چندبرابر هم میشه?
خب دیگه بریم سراغ مواد لازم و پخت عدسی مون:???
برای ۳نفر ۶ مشت متوسط عدس رو ریختم توی آب در حال جوش تا یکمی نفخش رو بگیره بعد دوتا سیب زمینی متوسط ودو یایک هویج متوسط رو انداختم و مقداری هم زردچوبه زدم.
من معمولا عدسی رو خیلی سفت نمیخورم و معمولا رقیق تر درست میکنم در نتیجه آب بیشتری ابدای پخت اضافه میکنم?
اینبار بنده این عدسی خوشمزه رو داخل دیگ زودپز پختم که بعد ازنیم ساعت که پخته شدن سیب زمینی وهویج هارو بیرون آوردم و کوبیدم وداخل عدسی ریختم
بعد پیاز داغ درست کردم و ۳ق غ رب گوجه رو در پیاز داغ تفت دادم
و بعد از اون کمی دارچین و ونمک و فلفل سیاه هم به مقدارلازم اضافه کردم
یک سیبزمینی بزرگ رو نگینی(مربع مربع)سرخ کردم
و یکمی برای تزیین روش نگه داشتم و باقی سیبزمینی های سرخ شده رو داخل عدسی ریختم???
میتونید برای دیزاینش یا حتی برای داخل عدسی کمی هم نعناع داغ درست کنید.
معمولا چاشنی عدسی یا آب لیمو یا کشکه یا اینکه گزینه سوم یعنی هیچ کدومه???که البته من و همسرجان باآبلیمو بیشتر میپسندیم و پیشنهاد میکنم با آبلیمو امتحانش کنید که فوق العاده میشه?
زندگیتون پر از سلامتی،برکت،اتفاقات خوب و رضایت خالق مزه ها و امام زمان مون(عج)?❤?❤?❤?
#اللَّهُمَّ_صَلِّ_عَلَى_مُحَمَّدٍ_وآل_ِمُحَمدٍ_وعَجِّلْ_فَرَجَهُم
#اللهم_عجل_الولیک_الفرج
#لبیک_یاخامنه_ای
#آشپزی_بانو_مشکات
#بانو_مشکات
#عدس
#عدسی
#صبحانه
#دیزاین_عدسی
#تزیین_عدسی
#شب_یلدا
#شیرینی_خونگی
#شیرینی_عید
#بیسکوییت_خونگی
#دیزاین_سالاد
#سالاد
#دیزاین_شیرینی
#دیزاین_کیک
#دیزاین_غذا
#کیک
#شیرینی
#دسر
#تزیین_کیک
#تزیین_شیرینی
#تزیین_سالاد
عدسی? ???
یکی از غذاهای خوشمزه و دوست داشتنیه که اگه روی اصول و با حوصله طبخ بشه طرفدارهاش چندبرابر هم میشه?
خب دیگه بریم سراغ مواد لازم و پخت عدسی مون:???
برای ۳نفر ۶ مشت متوسط عدس رو ریختم توی آب در حال جوش تا یکمی نفخش رو بگیره بعد دوتا سیب زمینی متوسط ودو یایک هویج متوسط رو انداختم و مقداری هم زردچوبه زدم.
من معمولا عدسی رو خیلی سفت نمیخورم و معمولا رقیق تر درست میکنم در نتیجه آب بیشتری ابدای پخت اضافه میکنم?
اینبار بنده این عدسی خوشمزه رو داخل دیگ زودپز پختم که بعد ازنیم ساعت که پخته شدن سیب زمینی وهویج هارو بیرون آوردم و کوبیدم وداخل عدسی ریختم
بعد پیاز داغ درست کردم و ۳ق غ رب گوجه رو در پیاز داغ تفت دادم
و بعد از اون کمی دارچین و ونمک و فلفل سیاه هم به مقدارلازم اضافه کردم
یک سیبزمینی بزرگ رو نگینی(مربع مربع)سرخ کردم
و یکمی برای تزیین روش نگه داشتم و باقی سیبزمینی های سرخ شده رو داخل عدسی ریختم???
میتونید برای دیزاینش یا حتی برای داخل عدسی کمی هم نعناع داغ درست کنید.
معمولا چاشنی عدسی یا آب لیمو یا کشکه یا اینکه گزینه سوم یعنی هیچ کدومه???که البته من و همسرجان باآبلیمو بیشتر میپسندیم و پیشنهاد میکنم با آبلیمو امتحانش کنید که فوق العاده میشه?
زندگیتون پر از سلامتی،برکت،اتفاقات خوب و رضایت خالق مزه ها و امام زمان مون(عج)?❤?❤?❤?
#اللَّهُمَّ_صَلِّ_عَلَى_مُحَمَّدٍ_وآل_ِمُحَمدٍ_وعَجِّلْ_فَرَجَهُم
#اللهم_عجل_الولیک_الفرج
#لبیک_یاخامنه_ای
#آشپزی_بانو_مشکات
#بانو_مشکات
#عدس
#عدسی
#صبحانه
#دیزاین_عدسی
#تزیین_عدسی
#شب_یلدا
#شیرینی_خونگی
#شیرینی_عید
#بیسکوییت_خونگی
#دیزاین_سالاد
#سالاد
#دیزاین_شیرینی
#دیزاین_کیک
#دیزاین_غذا
#کیک
#شیرینی
#دسر
#تزیین_کیک
#تزیین_شیرینی
#تزیین_سالاد
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
