باز هم آموزش یک شیرینی_بدون_فر
که البته به نوعی شکلات هم محسوب میشه.
که این شیرینی(شکلات)هم مثل آموزش پست قبل،خیلی راحت تهیه میشه و میتونه یک گزینه زیبا و خوشمزه در سینی شیرینی های نوروزی شما باشه??
مواد لازم:

بادام زمینی تُست شده........۱۰۰گرم
شیرخشک.......۱۵ گرم
بیسکوئیت پودر شده.......۷۵ گرم
شکلات سفید.........۳۲۵ گرم

روش تهیه:

ابتدا بادام زمینی هارا تست کرده و یا تفت میدهیم و آسیاب میکنیم
نیاز به آسیاب کامل نیست.
بیسکوئیت ها را نیز آسیاب میکنیم
شیرخشک را تفت میدهیم تا نسکافه ای رنگ شود
فراموش نکنید شیرخشک زود میسوزد
پس روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا به رنگ دلخواه برسد(اگر شیرخشک گلوله شد و بهم چسبید در آسیاب یا غذاساز آنرا پودر کنید)
شکلات سفید را ذوب کنید
و همه این مواد را با هم ترکیب کنید
مایه این شیرینی یا شکلات غلظتی مثل مایه کیک (روان) دارد
داخل قالب مورد نظر ریخته و در یخچال یا فریزر قرار دهید
سپس از قالب خارج کرده و تزئین نمائید.
بهتر است قبل از سرو این شیرینی را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود.
@‌ashpaziroon
#‌سالادماکارونی #‌آشپزی #‌سالاد_الويه#‌تزیین_سالاد #‌تزیین#‌ایده#‌ایده_مهمانی#‌فینگرفود#‌فینگرفود_آسان #‌رستوران_گردی #‌خلاقیت_در_آشپزی #‌هنردرخانه#‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_اسان #‌خوشمزه_جات #‌دسرخانگی #‌دسر_مدرن #‌پیش_غذا #‌پیش_غذا_خاص #‌فستفود #‌ژله_مجلسی #‌ژله_سورپرایز #‌پارتی_فود #‌خلاق#‌کدبانوگری #‌سبزی_آرایی #‌میزآرایی #‌تزیین_غذا #‌دیزاین_غذا#‌غذای_سنتی .
.
.