سلام به دوستای عزیزم ? حالتون چطوره ؟ انشااله ک همیشه عالی باشین ? اینم شکلاتای خوشگم ? شکلات با مغزی دلسه دلچه ? اون قلبای خوشگلم حالت بیسکوییتی داره ک میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید ? ممنون از همراهی همیشگیتون ?
@honar.shirin
#‌شکلات با مغزی دلسه دلچه :

شکلات تخته ای به مقدار لازم
دلسه دلچه به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا باید دلسه دلچه رو اماده کنیم . ی قوطی شیر عسلی تهیه کنید ( سوپر مارکتا دارن ) . داخل یک قابلمه اب بریزید و قوطی شیر عسلی رو داخل اب قرار بدین ( باید اب به اندازه ای باشه که روی قوطی شیر عسلی رو بگیره ) و روی حرارت کم قرار بدین و اجازه بدین به مدت ۳ الی ۴ ساعت روی حرارت بمونه . توی این مدت هر وقت دیدین اب کم شده داخل قابلمه اب بریزید تا دوباره روی قوطی رو اب بگیره . بعد از ۳ الی ۴ ساعت اجازه بدین قوطی کاملا خنک بشه و بعد درش رو باز کنید ( سُسِمون رنگ کاراملی داره و هرچی بیشتر داخل اب روی حرارت بمونه رنگش پر رنگتر میشه ) . شکلات تخته ای رو به روش بنماری ذوب کنید . قالب شکلات رو خیلیییییی کم چرب کنید و کمی شکلات داخل قالب بریزید و کف و دیواره های قالب رو شکلات بزنید و داخل یخچال قرار بدین و اجازه بدین سفت بشه . بعد خیلی کم ازسس دلسه دلچه وسط قالب بریزید و روش دوباره شکلات ذوب شده بریزید تا قالب پر بشه و داخل یخچال قرار بدین تا سفت بشه و بعد از قالب خارج کنید . من ب شکلات سفید رنگ خوراکی اضافه کردم .از پیج دوست عزیز
@cheeeff.yas
@honar.shirin
#‌آشپزی#‌ایده#‌کیک#‌کیکتولد#‌عید#‌بزن#‌بفرما#‌شیرینی_خونگی#‌شیرینی_پزی#‌دیزاین#‌نواب#‌خوشمزه#‌کیک_شکلاتی#‌دارچین#‌آموزش#‌رنگوببین#‌اینستاگرام#‌نواب_ابراهیمی#‌شیرینی_عید#‌دورهمی#‌سرآشپز#‌کاپ_کیک#‌ترافل #‌ashpazi#‌ashpazi_shoma#‌ashpazi_ba_asatid#‌ashpazi_modern#‌ashpazi_asan#‌instafood