.
سلام سلام ?
تو نظرسنجیامون یکی‌گفته بود طرز تهیه یه دسر موزی بذار ولی روکر موز نباشه ?
منم دیدم همه مواد اولیه رو‌ داریم پاشدم درست کردم ?
یه همچین ادمین حرف گوش کنی هستم ??
#‌دسر_رومانف :
شیر ۳ پیمانه
شکر ۲/۳ پیمانه
خامه ۲۰۰ گرم
وانیل نوک ق چ
نشاسته ذرت ۳ ق غ سرخالی
ژلاتین ۳ ق غ سرخالی
موز ۱ عدد

طرز تهیه :
ابتدا شیر و شکر و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار بدین و مدام هم بزنید تا آروم آروم موادتون غلیظ بشه
و بعد پودر ژلاتین رو که داخل نصف پیمانه آب سرد ب روش بنماری حل کردین ب مواد اضافه کنید و از روی حرارت بردارین و اجازه بدین کاملا خنک بشه
و بعد بهش وانیل و خامه صبحانه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و بعد بهش موز رو که به صورت نگینی خرد کردین اضافه کنید .
قالب رو خیلیییییی کم چرب کنید
چند قاشق از مواد رو جدا کنین و رنگ خوراکی بزنین و با قاشق بریزین تو قسمت حباب ها و بذارین نیمبند شه
بعد بقیه مواد رو داخل قالب بریزید و به مدت ۷ الی ۸ ساعت داخل یخچال قرار بدین .
.
#‌دسر_دسرخونه
#‌ژله #‌ژله_بستنی #‌دسر #‌دسر_موزی #‌دسر_رومانوف #‌دسر_موز #‌دسرخانگی #‌دسر_مجلسی #‌ژله_ویترینی #‌ژله_رنگین_کمان #‌ژله_رنگی #‌دسر_رنگی #‌قالب_حبابی #‌ژله_شیک #‌دسر_خانگی