درسته که لایک نمیکنید اما من همچنان آموزشامو خوشمزه تر میزارم?
@khanedare_bartar .
.
All credit : @zubeydemutfakta
@zubeydemutfakta .
اینم یه پیراشکی خوشمزه با بافت فوق‌العاده نرم
.
2 فنجان شیر گرم
نصف لیوان آب گرم
1 فنجان روغن
1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق)
نزدیک 1 قاشق غذا خوری نمک
3 قاشق غذاخوری شکر
2 تخم مرغ (یک عدد فقط زرده) 1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک
8 فنجان آرد (باید یک خمیر نرم باشد. ممکن است نصف فنجان آب اضافه هم بکنید)
شوید خرد شده یا جعفری
? ? ? ? آماده سازی: مخمر و شکر را درون ظرف قرار می دهیم شیر رو اضافه کنید و خوب هم بزنید و بزارید 5 دقیقه بمونه. آب را روی آن بریزید.روغن و یک عدد تخم مرغ و نمک و شوید یا جعفری را اضافه کنید ، آرد را به تدریج اضافه کرده و یک خمیر نرم ورز دهید (حدود 10 دقیقه ورز دهید). خمیر را بپوشانید و بگذارید نیم ساعت استراحت کند. مقدار کمی روغن در ظرفی که خمیر رو قرار میدید بزنید (برای جلوگیری از چسبیدن آن) بعد از نیم ساعت خمیر پف کرده رو ورز بدید تا پفش بخابه و توپ به اندازه کف دست درست کنید و روی هر توپ رو مقداری کره بمالید و رول کنید سپس ، انتهای آن را به هم بچسبانید. داخل سینی فر بگذارید . 1 قاشق چایخوری پودر قند داخل زرده تخم مرغ بریزید ، هم بزنید و بمالید رو خمیرها و بیست دقیقه بزارید بمونه تا تخمیر انجام بشه. به طور متوسط دما ​​180-190 درجه است. وقتی پخته شده (روش قهوه ای طلایی شد) از فر بیرون بیارید
توجه: برای تازه تر نگه داشتنش ، آن را در ظروف بسته یا کیسه یخچال نگه دارید
حتما درست کنید عالیههه ? سوالی بود در خدمتم....
.
ترجمه از
@khoshmazegani
.
.
❌ادمین پیجا کپی بعد از پنج روز❌
.
.
#‌پیراشکی_خونگی #‌کیک #‌کیک_خونگی #‌کیک_خاص #‌پیراشکی #‌شیرینی #‌شیرینی_خانگی #‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی_پزی #‌آشپز #‌کدبانو
???Alalaa
Zlal
!!!!!