: :
طرز تهیه یک شیرینی ساده ولی خوشمزه .
مواد لازم .
۱-آرد سفید (سه صفر) /۵۰۰گرم
۲-شیرپرچرب /۱لیوان
۳-شکر /۵ق خ غ
۴-بکینگ پودر /نصف ق چ خ
۵-نمک / نصف ق چ خ
۶-روغن مایع /نصف لیوان
۷-زرده تخم مرغ /۲ عدد
۸-پودر هل /۲گرک
۹-پودر دارچین /۲گرم
۱۰-پودر وانیل /۲گرم
۱۱-زعفران /به دلخواه
۱۲-خمیر مایه /۵گرم ‌
‌:دستور پخت .
۱-در یک ظرف در دار شیر را با خمیر مایه و ۲ق شکر قاطی کنید . به مدت ۱۰دقیقه بزارید کنار .
۲- روغن را همراه نمک و شکر باقی مانده باهم قاطی کنید .
۳- خمیر مایه را همراه با زرده تخم مرغ قاطی کنید .
۴- تمام موادی که جدا گانه قاطی کردیم همراه با پودر دارچین و...... را به آرد اضافه میکنیم
۵-خمیر به دست آمده را خوب ورز بدید طوری که خمیر به دستاتون نچسپه
۶- به مدت ۱ ساعت (خمیر ) در فضای خانه در کیسه دسته دار قرار دهید.
۷-به مدت ۱ ساعت (خمیر ) در یخچال بزارید .
۹- خمیر را به شکل دلخواه (با قالب و یا دست شکل دهید )
۱۰- فر در دمای ۱۷۰ درجه گرم کنید
۱۱- به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر بزارید (طوری که روی (کیک ) برشته شود
۱۲- شیرینی شما اماده س و آن را با سس توت فرنگی یا سس شکلات تزین کنید ‌
‌نکته : شما میتونید داخل شیرینی را با هر آجیلی که دوست دارید پر کنید و بعد داخل فر بزارید : از زنجبیل برای مزه دار کردن بهتر میشه استفاده کرد : این شیرینی و یا هر اسمی که شما میزارید را میتونید با انواع سس های شیرینی (چای . قهوه ... ) میل کرد ‌
‌##‌آموزش #‌آموزشآشپزی #‌رسپی #‌نان_خانگی #‌کیک #‌شیرینی_خونگی شیرینی #‌کیک#‌خوشمزه#‌نوش#‌ساده #‌عید #‌cake #‌foodporn #‌delicious #‌easy #‌chef #‌cheflifemagazine