همیشه اسفند ماه دم عید که میشد همه جا پر از هیاهو شوق بدو بدو بود اما خب امسال اسفند هیچ خبری از

سلام دوستای گلم ?
امیدوارم حال دلتون خوب باشه???
همیشه اسفند ماه دم عید که میشد همه جا پر از هیاهو و شوق و بدو بدو بود اما خب امسال اسفند هیچ خبری از اون همه ذوق و خوشی ها نیست.... لعنت به تو ای کرونا ???
حالا تو این وضعیت قرنطینه خونگی هر جور که شده سعی میکنیم خودمونو سرگرم کنیم با بچه ها...
این روزها هم میگذره...
به امید روزای بهتر???
خب حالا بیاین بگین ببینم
این روزا بیشترین جمله ای که تو خونه هاتون تکرار میشه چیه؟ ?
تو خونه ما
مامان گشنمه??? اینم نتیجه اصرار امروزشون برای کیک شکلاتی یعنی هر روز یه بساطی داریم با این بچه های بی حوصله ? ♥آخرین پست سال ۱۳۹۸??? ‍ #‌کیک_موکا_چاکلت
#‌کیک_شکلاتی
تخم مرغ 4 عدد
شکر یک پیمانه
روغن مایع یک پیمانه
شیر یک پیمانه
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری شکلات آبشده 3قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
جوش شیرین یک قاشق چایخوری
پودر نسکافه 1قاشق غذاخوری
آرد 2 پیمانه
وانیل کمی

ابتداتخم مرغ ها را با شکر بزنید تا کرمی شود، روغن مایع را اضافه کرده دوباره بزنید، شیر را اضافه کنید و بعد از مخلوط شدن،شکلات آبشده را اضافه کرده دوباره بزنید مواد خشک را تماما (با هم سه بار الک کنید) به مایع اضافه کنید و آرام فولد کنید در قالب چرب شده و آرد پاشی شده بریزید برای 30 تا40دقیقه در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه دمای فرها متفاوته و باید چک کنید
روی کیک رو هم با گاناش روکش کنید.
صدگرم خامه رو روی بخار اب میزارید و بعدک داغ شد 150گرم شکلات تخته ای ک قبلا خورد کردید رو اضافه کنید و دوسه دقیقه بزارید بمونه و بعد از حرارت بردارید و روی کیک بریزید.
بافت و طعمش بینظیر و عالی بود ??? #‌کیک_خونگی#‌خوشمزه#‌خودمپز#‌کیک_خانگی#‌در_خانه_می‌مانیم