کیک ۲ رنگ ?
کاکائو و زعفران
مواد لازم
۲ عدد تخم مرغ
۲ لیوان آرد
۱ استکان کمر باریک شکر
۱ استکان کمر باریک شیر
۱ استکان کمر باریک روغن مایع
۱ ق م بکینگ پودر
۱ ق چ وانیل
۳ق غ پر زعفران دم کرده غلیظ
(۲ ق غ کاکائو+۳ ق غ شیر+۱ پنس نمک)
کنجد
کره جامد (چرب کردن قالب)
طرز تهیه کیک?
ابتدا تخم مرغ+شکر+وانیل رو داخل کاسه ای ریخته با همزن بذقی هم بزنید تا کرم و یکدست بشه....بعد شیر+روغن مایع رو اضافه کنین ۱ دور هم بزنین آرد +بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنین ۳ بار الک کرده به مواد کیک اضافه کنین و در حد وخلوط شدن هم بزنین...
حالا مایع کیک رو ۲ قسمت کنین ..به یکی زعفران اضافه کنین و خوب با هم مخلوط کنین و بزارین کنار...
به یکی دیگه کاکائوی الک شده+نمک+شیر رو اضافه کنین و هم بزنین ...
داخل قالب رو چرب کرده کنجد بپاشین و حالا مایه های کیک رو داخل قالب به شکل دلخواه ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه بپزین...
بعد از فر خارج کنین ،بعد از خنک شدن برش بزنین....
و در آخر بافت عالی داره
نکته..پخت کیک بستگی به فر شما داره...حتما بعد از ۳۵ دقیقه چک کنین...
مواد خنک به دمای محیط برسه.
مواد کیک رو میتونین۲ برابر کنین...
کیک رو ۳ رنگ هم میشه تهیه کرد،وانیلی،کاکائویی،زعفرانی
#‌لایک_یادت_نره ❤❤ #‌کیک_پزی#‌کیک_خونگی#‌کیک_وانیلی
#‌کیک_خانگی_اصفهان#‌آموزش_کیک#‌کیک_عصرانه
#‌کیک_خامه_ای#‌کیکهای#‌کیک_اسفنجی
#‌کیک_زعفرانی#‌کیک_کاکائویی #‌کیک_شیفون
#‌قنادی_خونگی#‌شف#‌کیکپزی#‌کیک_پزی #‌شیرینی_خانگی #‌کیک_فوندانت#‌کیک_ساده