شیرینی کره ای با طعم کاکائو
.
اگر دوست داشتید این شیرینی رو درست کنید دستور زیر رو مطالعه کنید
شیرینی کره ای با طعم کاکائو
مواد لازم:
آرد مناسب کوکی ۱۲۰ گرم
پودر شکر ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۴۰ گرم
کره. ۸۰ گرم
تخم مرغ. ۱ عدد
وانیل. ۱.۲ ق چ
.
دستور پخت:
ابتدا کره و پودر شکر رو با همزن برقی خوب می زنیم با درجه متوسط، وقتی رنگ مخلوط باز شد پودر کاکا ئو رو اضافه کرده و فقط کمی مخلوط می کنیم و تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و کمی می زنیم تاحدی که فقط یکدست شود ، سپس آرد رو بوسیله لیسک مخلوط می کنیم .خمیر به دست آمده رو یک ساعت استراحت می دهیم، وسپس روی میز کار با وردنه به قطر یک سانت باز می کنیم و قالب می زنیم و در سینی فر می چینیم.
دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد ، مدت بیست دقیقه طبقه وسط فر. .
#‌cookie#‌chocolatecookies #‌darkchocolate#‌sweet#‌artful#‌chef#‌pastrylife? #‌nice#‌pastry#‌pastrylifestyle #‌artful

#‌کوکی#‌بیسکوییت#‌کوکی_شکلاتی #‌هنری#‌زیبا#‌خوشمزه#‌شیرینی#‌شیرینی_کره_ای