کیک آناناس ??
مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱و۱/۳ لیوان
روغن مایع ۱/۳ لیوان
کره ۱/۳ لیوان
آب آناناس ۳/۴ لیوان
آب ۱/۴ لیوان
آناناس خرد شده ۳ حلقه
آرد ۲/۵ لیوان
وانیل ۱/۲ ق چ
بکینگ پودر ۲/۵ ق م

طرز تهیه
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن میزنیم تا کاملا کرم رنگ بشه و کش بیاد .
بعد اب آناناس و آب و روغن مایع و کره اب شده رو اضافه میکنیم.
ارد رو سه بار الک میکنیم و با بکینگ پودر کم کم به مواد کیک اضافه میکنیم. و بعد اناناس خرد شده رو میریزیم و مخلوط میکنیم سپس داخل قالب(قطر سی سانت)کاغذ روغنی میزاریم و مایه کیک رو داخلش میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با درجه صدوهشتاد به مدت تقریبی پنجاه دقیقه قرار میدیم تا کیک بپزه و روش طلایی شه
مدت زمان پخت برای فرهای مختلف متفاوت هست پس حتما بعد از چهل دقیقه کیک تون رو چک کنید
برای تزیین من روی کیک گاناش(ترکیب مساوی خامه صبحانه و شکلات بنماری شده) ریختم بعد روی گاناش کمی خامه گرم کردم و با قیف یکبارمصرف دایره دایره کشیدم تا مرکز کیک بعد با خلال دندون رفت و برگشتی طرح انداختم دور کیک هم پرک بادام چسبوندم و وسط کیک دوتا حلقه آناناس گذاشتم و روش کمی پودر پسته پاشیدم
بسیار خوشمزه و لذیذ??
#‌کیک#‌کیک_اناناس#‌کیک_خونگی#‌کیک_عصرانه#‌آناناس#‌رفسنجان#‌مشهد#‌کرمان