•نونِ پُر خاصیت‌ِ خونگی بدونِ نیاز به فِر•
?
1. ۲ عدد #‌سیب‌زمینی متوسط (پُخته و پوره شده)، ١ عدد لبو متوسط (پُخته و رنده‌شده)، ۲ عدد #‌تخم‌مرغ، ۳ قاشُقِ غذاخوری ترکیبِ #‌پیازچه، #‌نعنا و #‌جعفری (هَر ۳ به صورتِ خُردشده)، ۱ قاشُقِ چایخوری #‌نمک و ۱/۲ قاشُقِ چایخوری #‌فلفل قرمز رو داخِلِ ظرفی مخلوط کن.
2. آروم آروم ۱ لیوان آرد بریز؛ یکم ورز بده و بعد ۱ لیوانِ دیگه آرد اضافه کن و هَم بزن.
3. وقتی که چسبندگیِ خمیر تقریباً از بین رفت؛ مواد رو به شکلِ تکه‌هایِ کوچکِ ۷۰ گرمی (۱ مُشتِ نیمه‌بسته) در بیار و هَر تکه رو با وردنه باز کن تا نازک بشه.
4. نون رو داخلِ ماهیتابه بذار؛ یک طرفش که پُخت بَرِش گردون و کَمی کَره روش بزن.
5. سمتِ دیگه‌یِ نون رو هَم با کَره پوشش بده.
6. وقتشه که بِری سُراغش؛ میتونی با #‌ماست و خیار، ماست #‌موسیر، #‌پنیر، #‌لیمو یا هَرچیزی که دوست داری سِروِش کنی.
7. نوشِ جونت...❤
.
?پ.ن: من نه آشپزم نه سرآشپز رفیق، فقط طَرزِ پُختِ اون غذاهایی که خودم خیلی دوست دارم و همیشه درست میکنم رو اینجا میذارم براتون ?
.
?برنامه‌یِ بعدی: یه تجربه‌یِ لذیذِ دیگه ☺ منتظرش باشین ??
.
تشکر از اکبر آقایِ دوست داشتنی و پُر مهر که تو این آموزش، کنار تیم لُقمه بود.
.
@akbar.shahbazi808
.
‏‎‏‎#‌لقمه_پز ‎#‌لقمه_خونه #‌لقمه_آشپزی #‌لقمه #‌لقمه_نان #‌نان_خونگی
‏‎‏‎‏‎‏#‌loghme_ #‌loghme_cooking #‌cookingshow #‌bread #‌homemadebread