ریشه تارو چیست چه فوایدی برای بدن دارد ریشه تارو یکی از انواع سبزیجات ریشه ای نشاسته ای است که در

ریشه تارو چیست و چه فوایدی برای بدن دارد؟

ریشه تارویکی از انواع سبزیجات ریشه ای نشاسته ای است که در اصل بومی هند و مالزی می باشد، برگ ها قلبی شکل هستند، پوست بیرونی آن قهوه ای و گوشت آن به رنگ سفید با لکه های بنفش دیده می شود. تارو هنگام پخت، طعم ملایم و شیرین و بافتی شبیه سیب زمینی پیدا می کند.

تارو را همچنین به صورت طعم دهنده و رنگ برای تهیه کیک، شیرینی و نان و بستنی به کار می برند.

پودر تارو را برای تهیه ی چای و دمنوش آن استفاده می کنند

ریشه تارو سرشار از آنتی اکسیدان ها، پلی فنول ها، ویتامین B6، ویتامین C، ویتامین E، پتاسیم، منیزیم، منگنز، مس، آهن، فسفر و فیبر است و برای موارد زیر مفید است:

1. قند خون و دیابت

2. سلامت قلب

3. سرطان

4. لاغری و کاهش وزن

5. سلامت روده ها

6. ورزشکاران و بدنسازان

7. تقویت سیستم ایمنی بدن

8. سلامت چشم ها

9. بهبود گردش خون در بدن

خواص ریشه تارو برای پوست
مقادیر قابل توجه ویتامین E موجود در ریشه تارو به سلامت پوست کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های پوستی مانند لکه ها و زخم ها را کاهش می دهد.

حساسیت و آلرژی
تارو را نمی توان به صورت خام استفاده کرد چون پروتئاز ها و اگزالات موجود در آن می توانند باعث احساس سوزش در دهان شوند، پخت و پز این ترکیبات از بین میبرد.

1. پودر تارو با فیبرهای درشت پر شده است که در هنگام برخورد با آب حجم الیاف را چند برابر می کند. بنابراین، پس از خوردن پودر سیتروئن، این می تواند یک احساس کامل داشته باشد. در همان زمان، قند خون و چربی خون را می توان به حالت سالم آورد.

2. سلولز در مزایای پودر تارو می تواند سموم در روده ها را جذب کند، به مواد سمی اجازه می دهد بدن ما را در زمان خود ترک کند.

3. گلیکان در پودر تارو می توانند مکانیسم ایمنی بدن را افزایش دهند و مقاومت در برابر بیماری را افزایش دهند. مصرف طولانی مدت می تواند بدن را تغذیه کند.

#‌تارو #‌کشاورزی_نوین #‌کشاورزی_مدرن #‌کشاورز #‌مزرعه #‌گلخانه #‌پروتئاز #‌سیستم_ایمنی #‌یبوست #‌پوست #‌لکه_پوستی #‌تغذیه_ورزشی #‌اگزالات #‌صادرات #‌طعم‌دهنده #‌ادویه #‌موادغذایی