#‌کولی

کسانی که به استان هرمزگان و جنوب کشور علی الخصوص جزیره قشم سفر می کنند ، احتمالا در اکثر رستوران های قشم از جمله رستورن های بومی و محلی با پودینی کوسه آشنا شده و آن را امتحان کرده اند .

پودینی یکی از غذاهای محلی استان هرمزگان و در واقع غذای محلی جزیره قشم است که با کوسه ماهی یا سفره ماهی تهیه می شود و طعم متفاوت و بی نظیری نسبت به سایر غذاهای دریایی دارد .

از آنجایی که برای تهیه پودینی ، گوشت کوسه را از استخوان کاملا جدا می کنند ، خوردن آن بسیار راحت بوده و هیچ دردسری ندارد . برای تهیه پودینی علاوه بر کوسه ماهی ، ماهی شیر ، ماهی هوور(تن) و ماهی ساردین نیز می توانیم استفاده کنیم .با ما همراه باشید تا با طرز تهیه پودینی کوسه اصیل جنوبی و قشمی آشنا شویم
#‌پودینی#‌کولی#‌کوسه#‌جنوب #‌غذا #‌قشم #‌هرمزگان