بچه ها یه ایده راحت خوشگل داریم به اسم شکلات پاستیلی که خیلیییی خوشمزست درست کردنش هم که خیلی راحت

‎سلام عزیزای دلم?خوبید؟
‎بچه ها یه ایده راحت و خوشگل داریم به اسم شکلات پاستیلی?
‎که خیلیییی خوشمزست?درست کردنش هم که خیلی راحته.عکسها رو ورق بزنید و مراحل تهیشو ببینید.
‎فقط من اینبار شکلات ها رو دورنگ درست کردم. نکته ی شکلاتهای رنگی یا شیری اینه که وقتی روی حرارت کتری قرار میدید، بخار اصلا نباید بهشون بخوره وگرنه سریع جمع میشن، مرتب باید هم بخوره و سریع از روی حرارت بردارید.یعنی در کل پنج دقیقه روی حرارت بمونن کافیه.
طرز تهیه:
‎مقداری از شکلات رنگی قرمز یا صورتی رنگ رو به روش بن ماری ذوب کرده سپس با قیف یا پلاستیک فریزر به صورت زیگزال داخل قالبها میریزیم.سپس شکلات شیری رو ذوب کرده و داخل قالبها میریزیم.تا نصفه پر بشن.
‎قالب رو روی توری برمیگردونیم تا دیواره ها هم شکلاتی بشن و شکلاتهای اضافه خارج بشن. بعد قالب رو با کاردک تمیز کرده و یک ربع داخل یخچال یا پنج دقیقه داخل فریزر قرار میدیم.
یک بسته ژله با طعم دلخواه رو با یک سوم لیوان آب سرد مخلوط کرده و هم میزنیم سپس روی حرارت کتری قرار میدیم و بعد یک ق غ گلوکز بهش اضافه کرده و خوب هم میزنیم.سپس کنار میزاریم تا کمی از حرارت بیفته و بعد داخل شکلاتها میریزیم.یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا خوب ببنده و بعد مابقی شکلات شیری رو روش میریزیم و باز داخل یخچال قرار میدیم.
به همین راحتی?حتما امتحانش کنید خیلی خوشمزست?
#‌شکلات #‌شکلات_پاستیلی
@samaneh_din