.کیک تارت مواد لازم : تخم مرغ : عدد آرد الک شده : پیمانه شکر پیمانه شیر : پیمانه روغن : پیمانه وان

.
سلام دوستان عزیز⚘
وقتتون بخیر
@sharmin8920 ?
#‌کیک_تارت

مواد لازم :

تخم مرغ : ۲عدد
آرد الک شده : ۱پیمانه
شکر د ۳/۴پیمانه
شیر : ۱/۲پیمانه
روغن : ۳/۴پیمانه
وانیل : مقداری
بیکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه :

ابتدا تخم مرغ رو با وانیل می زنیم تا کرم رنگ بشه بعد شکر رو اضافه می کنیم و دوباره می زنیم تا شکر حل بشه .شیر و روغن رو اضافه می کنیم و دو دقیقه هم می رنیم.
ارد و بیکینگ پودر و الک می کنیم و با مواد مخلوط می کنیم و کمی با همزن می زنیم تا گلوله ای باقی نمونه .
مایه کیک رو داخل ظرف چرب شده می ریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه ی ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه می گذاریم تا بپزد .کیک را از قالب در میاریم و میزاریم کمی خنک شود بعد کرم تارت رو روش می ریزیم و با میوه های دلخواه تزیین می کنیم .

طرز تهیه کرم تارت :

یک لیوان شیر را با
۲ قاشق.غ نشاسته ذرت و
نصف ق چایخوری وانیل
۲ قاشق.غ شکر هم زده و روی حرارت باشعله بسیارکم باقاشق چوبی یا همزن مرتب هم میزنیم وقتی کمی غلیظ شود .نصف بسته پودر ژله ی دلخواه(من ژله پرتقال ریختم) رو با نصف لیوان آبجوش حل می کنیم و به موادمون اضافه می کنیم خوب هم میزنیم تا یکدست بشه حرارت و خاموش کرده میزاریم کرم کامل خنک بشه سپس روی کیک میریزیم بمدت یک ساعت میزاریم داخل یخچال تا کرم روی کیک ببنده.
اندازه ی قالب کف برجسته با قطر ۲۸ سانت بود.
از کدبانوی عزیز:
@sharmin8920 ?
.
#‌غذا_آشپزی#‌غذا#‌آموزش#‌آموزش_آشپزی#‌کیک#‌عصرانه#‌صبحانه#‌خوشمزه#‌کیک_هویج#‌کیک_گردو