‌
? چطوری برای یلدا، چیزکیک نیویورکی درست کنیم؟
‌
? «چیزکیک» این جذاب خوشمزه با توجه به متریال و نوع آماده سازیش به چند مدل دسته بندی میشه، یکی از انواع چیزکیک «چیزکیک کلاسیک» هست که یونانی و قدیمی‌تره و فقط از پنیرخامه‌ای (یا ریکوتا، ماسکارپونه یا کوارک)، شکر و تخم مرغ تشکیل میشه.
‌
? حالا از اونجایی که آمریکایی‌ها همیشه همه چیزو بزرگتر و به اصطلاح پروپیمون تر میخوان اومدن به چیزکیک وانیل، خامه ترش و خامه پرچرب اضافه کردن که بهش میگن "نیویورک چیزکیک" و خب خیلی پرطرفداره و خوشمزه...
‌
⁦✔️⁩ از انواع دیگه‌ی چیزکیک می‌تونیم به «چیزکیک یخچالی»، «چیزکیک گیاهی» و «چیزکیک بستنی» اشاره کرد.
@‌digikalamag
#‌دیجی‌کالا_مگ #‌دستورپخت #‌آشپزی #‌کیک #‌چیزکیک #‌یلدا #‌شب_یلدا #‌شب_چله