من اومدم با یه دسر یلدایى دیگه که خیلى عکساشو دوست دارم، مراحلش رو هم گذاشتم عکسارو...دسر دونه انارى

@deser_zardaloo?
@deser_zardaloo?
@deser_zardaloo?

سلام سلام ?
من اومدم با يه دسر يلدايى ديگه كه خيلى عكساشو دوست دارم، مراحلش رو هم گذاشتم عكسارو ورق بزنيد... .
دسر دونه انارى
.
خوب اول از لايه بالايى شروع ميكنم، يك بسته ژله آلوورا رو با يك ليوان آبجوش مخلوط ميكنيم و ميزاريم روى بخار كترى تا حل بشه، بعد از اينكه حل شد يك ليوان آب سرخالى بهش اضافه كنيد و هم بزنيد، حالا ژله رو داخل ظرف بريزيد اينجا من داخل ظرفم سلفون كشيدم خواستم مدل دارش كنم شما ميتونيد نزاريد، حالا دو سه قاشق از ژله رو بريزيد داخل ظرف و بزاريد يخچال تا ببنده وقتى يكم سفت شد دونه هاى انار و خلال پسته رو بچينيد رو ژله و دوباره دو سه قاشق از ژله رو بريزيد روش دوباره بزاريد تو يخچال تا ببنده بعد دوباره همون مرحله قبل رو تكرار كنيد تا سه لايه بشه، براى لايه سفيد هم نصف بسته خامه رو با دو ليوان شیر رو داخل يه قابلمه کوچک و روی شعله ملایم گاز بزاريد.وانیل رو بهش اضافه کنید. لطفا همزدن رو فراموش نکنید, منظورم اینه که مبادا ازش غافل بشید.وقتی مخلوط جوش اومد بعد از یکی دو جوش, نصف ليوان شکر رو اضافه کنید.(تو این مرحله می تونید کمی از مواد رو بچشید و میزان کمی و زیادی شکر رو متوجه بشید, بهترهشکر رویکباره نريزيد)
وقتی شکر حل شد, ظرف رو از روی حرارت برداريد.
بعد دو قاشق آب جوش رو داخل يه كاسه كوچيك بریزید و يك قاشق و نيم پودر ژلاتین رو داخلش حل كنيد.مخلوط ژلاتین رو به ترکیب شیر و خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید. حال مواد سفيد رو بريزيد روى لايه هاى انار و بزاريز داخل يخچال بعد ٤،٥ ساعت دسر آماده اس.. @elham.soo

#‌ايده_يلدايي #‌دسر_#‌ژله_تزریقی #‌غذای_سالم #‌حلوا#‌مربا#‌شب_یلدا#‌فرنی#‌کیک#‌شکلات#‌دسر#‌شیک#‌خوشمزه#‌ترفند#‌مجلسی#‌ایده_یلدا_