با پیراشکی کرمدار فوق العاده خوشمزه رسیدم خدمتتون پیراشکی کرمدار اول دو خمیر مایه را با کمی شکر

برای یادگیری بیشتر پیج ما رو فالو کنید?
@‌deser_zardaloo
@‌deser_zardaloo
@‌deser_zardaloo

سلام مهربونا

عصر آدینه ی پاییزیتون بخیر??? با پیراشکی کرمدار فوق العاده خوشمزه رسیدم خدمتتون?? #‌پیراشکی_کرمدار

اول دو ق غ خمیر مایه را با کمی شکر
مخلوط.میکنیم یک لیوان اب ولرم روش میریزیم کمی هم میزنیم میزاریم حدود ده دقیقه بماند در ظرف دیگری نصف لیوان شیر نصف لیوان اب ولرم باشند با یه دونه تخم مرغ و سه قاشق غ شکر با ده ق غ روغن مخلوط میکنیم بعد خمیر مایه را بهش اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم بعد ارد میریزیم تا جای که به دست نچسبد البته زیاد نباید سفت بشه بعد یکی دو ساعت استراحت میدهیم تا حجم ان دو برابرشود.
سپس از خمیر اندازه نارنگی برداشته و گرد میکنیم و در جای که زیرش را چرب کردیم میگذاریم تا دوباره بیست دقیقه بماند بعد در روغن زیاد با شعله ملایم سرخ میکنیم بعد میزاریم خنک بشه برش میزنیم.

خوب حالا میریم سراغ کرم پیراشکیمون

برای کرم پیراشکی ده قاشق غ شکر را با سه ق غ ارد مخلوط کرده دو لیوان اب اضافه میکنیم کمی وانیل کمی کره به دلخواه کمی گلاب وزعفران و هل هم میشود ریخت.بعد روی حرارت میذاریم مرتب هم میزنیم تا سفت شود وقتی خنک شد وسط پیراشکی میزاریم.

پ ن: وقتی پیراشکی هارو تو روغن انداختین با قاشق روشون از روغن داغ بریزین تا پف کنه?

@samaneh.r67?

#‌پیراشکی_کرمدار#‌پیراشکی#‌خونگی#‌خودمپز#‌دیزاین#‌تزیین#‌هنر_آشپزی#‌هنر_#‌دسر#‌کیک#‌شکلات