امیدوارم خوشتون بیاد کیک شکلات تلخ آرد دو پیمانه شیر یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه تخم مرغ عدد شکر

برای اموزش دسر های بیشتر پیج ما رو دنبال کنید?
@‌deser_zardaloo
@‌deser_zardaloo
@‌deser_zardaloo

سلام دوستان عزیز ❤

تنها سرگرمی من فقط شیرینی پزیه چون عاشقانه اینکارو دوس دارم.
اینقدر که درست کردنش رو دوس دارم اصلا از خوردنش لذت نمیبرم?
ولی واقعا از این یکی خیلی خوشم اومد چون کیکش تلخه وشکلات رویه اش رو هم با کارات تلخ درست کردم.
اگه شما طعم تلخی رو زیاد نمیپسندید حتما پودر نسکافه رو حذف کنید .
دستور رو براتون میزارم اگه دوس داشتید امتحان کنید امیدوارم خوشتون بیاد ‌? ?کیک شکلات تلخ?

آرد دو پیمانه
شیر یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
تخم مرغ ۴عدد
شکر یک پیمانه
وانیل مقداری
نمک یک‌پنس
بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری سر پر
پودر نسکافه یک قاشق مربا خوری(حتما پودر باشه)
طرز تهیه:
اول تخم مرغها شکر وانیل رو حدودا ۷تا ۱۰دقیقه با دور تند بزنید تا موادتون پفدار وحجیم بشه بعد شیر وروغن رو با دور کند همزن اضافه کنید ویک دقیقه بزنید.
مواد خشک رو همه رو با هم قاطی کنید والک کنید .
حالا همزن رو خاموش کنید ودر سه مرحله آرد رو به خورد مواد بدید وخوب مخلوط کنید.
اگه دوست داشتید میتونید پودر نسکافه رو حذف کنید چون قدری کیک رو تلخ میکنه البته من خودم میپسندم.
بعد در قالبی که کفش رو کاغذ روغنی گذاشتید وچرب کردید بریزید ودر فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه بپزید.
برای سس روی کیک:
یک عدد خامه صبحانه رو روی حرارت ملایم بزارید ودائم هم بزنیدتا دورش حباب بزنه بعد حدودا ۱۰۰گرم تا ۱۳۰گرم شکلات تلخ کارات رنده شده بهش اضافه کردم واز روی حرارت برداشتم وهم زدم تا شکلات کاملا آب بشه وموادمون یکدست بشه در آخر بهش یک قاشق روغن مایع اضافه کردم تا سس کمی براق تر بشه.
@mehrakhosseini❤

#‌کیک_تلخ_شکلاتی_مهرک#‌کیک_شکلاتی#‌کیک_موکا#‌کیک#‌گاناش#‌عصرونه#‌تزیین_کیک#‌دیزاین#‌کیک_عصرونه #‌دسر#‌مربا#‌مارمالاد#‌اموزش#‌حلوا#‌تزیین#‌کلوچه#‌ایده#‌ترفند#‌خانه داری#‌فرنی#‌شله زرد#‌کیک