بستگی به طعم ژله داره ، روغن : یک سوم لیوان ، ژله : یک بسته ، گلاب : طرز تهیه: نشاسته رو با آب

برای اموزش دسر های بیشتر پیج ما رو فالو کنید?
@‌deser_zardaloo
@‌deser_zardaloo
@‌deser_zardaloo
@‌deser_zardaloo

سلااااام?
#‌باسلوق_ژله_ای
مواد لازم:
نشاسته: نصف لیوان، آب سرد:یک لیوان و نیم، شکر: نصف لیوان( میتونید مقدارشو بیشتر یا کمتر کنید بستگی به طعم ژله داره) ، روغن : یک سوم لیوان ، ژله : یک بسته ، گلاب : 3 ق غ
طرز تهیه:
نشاسته رو با آب سرد مخلوط کرده ،ژله و شکر رو هم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا ذرات نشاسته کاملا حل بشه.
سپس روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم. وقتی کمی غلیظ شد گلاب رو اضافه میکنیم و کمی بعد روغن رو اضافه میکنیم و هم چنان هم میزنیم. وقتی دیدیم مواد از ظرف کاملا جدا میشه یعنی به غلظت کافی رسیده و از روی حرارت برمیداریم.اجازه میدیم کمی که سرد شد گلوله های کوچک درست کرده و توی پودر نارگیل میغلتونیم.
میشه مواد رو توی ظرفی که سلفون کشیدیم هم بریزیم مدت سه ساعت توی یخچال قرار بدیم بعد توی ظرف برش های مثلثی یا مستطیلی بدیم و توی پودر نارگیل بغلتونیم.
اگر مواد با حرارت بالا و زمان کم بپزه بوی خامی نشاسته از بین نمیره و پخته نمیشه و مزه خوبی پیدا نمیکنه. پس برای رسیدن به نتیجه دلخواه حتما زمان بزارید.
@samaneh_din?

#‌باسلوق_ژله_ای#‌باسلوق_گردویی#‌دسر#‌کیک_شکلاتی#‌کیک#‌شکلاتی#‌شیک_نسکافه#‌شیرینی_میکادو#‌اشپزی#‌اشپز#‌تزیین_غذا#‌غذا#‌حلوا
#‌فروش #‌فرنی #‌شربت #‌بستنی? #‌مربا#‌مارمالاد #