سلام عزیزای دلم خوبید
خیلی خیلی مرررررسی چقدر خوب انرژی رسوندین تو پست قبل کلی خوشحالمان کردید حسابی با لایکاتون ترکوندین همیشه همینطور بترکونید بریم بالا??
خوشگله نه؟؟؟
.
آلبوم رو ورق بزنید
خوشگلا حتما حتما استوری رو دنبال کنید کامل توضیح دادم مراحل این شیرینی خیلی خوشمزه رو البته یسریاش مونده میزنم نیم دیگه و کامل میکنم .
بچه ها این شیرینی خیلی جذابه و درست کردنش کلی کیف میده و از همه مهم تر مواد اولیه خیلی ساده داره و راحت آماده میشه و گزینه‌ خوبی برای پذیرایی هست و نیاز به دیزاین نداره خوب
دستور این شیرینی رو از پیج ترکی @sevdeyemek برداشتم که قرابیه حلزونی هست درسته تو دسته ی کوکیه ولی اصلا اصلا بیسکوییتی یا خشک یا خیلی ترد نیست یجورایی نرمه من که خیلی دوست داشتم من فقط دستوری که گذاشتن رو کم کردم و با یک سوم دستور درست کردم و تعدادش همین مقدار توی عکس آخر هست
هم با فر براتون درست کردم هم تابه ای و بدون فر هر دو عالی شدن تو استوری نشون دادم .
آرد: یک و یک سوم پیمانه
نشاسته ذرت یا گندم: یک سوم پیمانه
تخم مرغ : یک عدد
شکر : یک سوم پیمانه
روغن مایع: یک سوم پیمانه
وانیل: یک چهارم ق چ
بکینگ پودر : یک دوم ق م
پودر کاکائو حدودا دو ق م
میتونید از رنده پوست لیمو هم برای عطری شدنش استفاده کنید من نداشتم
تو ظرفی تخم مرغ و شکر رو با همزن بزنید تا کرمی و کشدار بشه بعد وانیل و اضافه کنید و بعد روغن و مخلوط کنید بعد نشاسته ذرت و بکینگ پودر مخلوط که شد ارد و بکینگ پودرالک کنید روش و با قاشق مخلوط کنید تا خمیر نرم بدست بیاد حالا یه مقدار حدودا یک چهارم از خمیر رو جدا کنید و بهش پودر کاکائو بزنید و مخلوط کنید بعد مثل تصویر یه مقدار از خمیر ساده رو گلوله کنید و یه مقدار از خمیر شکلاتی رو به صورت نواری باز کنید و این عکس و فیلم روی شیرینی دوارنی بپیچید در آخر با دست فشار بدید تا فیکس بشه بعد بگیرید نو دستتون و با پشت چاقو روش خط ایجاد کنید کف تابه و سینی کاغذ روغنی بزارید و خیلی کم چرب کنسد شیرینی هارو بچینید توش برای فر دنا ۱۷۰ درجه یک ربع خوبه .برای تابه هم شعله پخش کن بزارید و اگر تابه معمولی دربش دمکنی بزارید با شعله متوسط رو به کم اینم حدود بیست دقیقه زمان میخواد