کاش ناشناخته می ماندند ؛
آدمهایی که فکر میکردیم بهترین اند !
آن هایی که روی معرفتشان حساب کرده بودیم . ? .
کاش سر از کارشان در نمی آوردیم ، و آن روی سکه شان را نمی دیدیم ?
کاش نقابشان را کنار نمیزدیم ?
کاش تصوراتمان را ، اعتمادمان را ، آرامشمان را ؛ خراب نمیکردیم ? .
بیسکویت تُرد نمکی
مواد لازم :
3 عدد پنیر مثلثی یا پنیر کیبی یا 3 قاشق غذاخوری سرصاف پنیرخامه ای 50 گرم کره ی نرم
نصف لیوان روغن مایع ( جامد نمیشه )
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری نشاسته ( یا نشاسته ی ذرت یا نشاسته ی گندم فرق نداره )
1 قاشق چایخوری نمک
2 تا 3 لیوان آرد
فلفل یا سبزی خشک یا زیره یک قاشق چایخوری میتونید بریزید .
طرز تهیه :
کره و پنیر را با دست خوب مخلوط کنید تا کره و پنیر خوب یکدست بشه .
روغن مایع ریخته . سپس نشاسته و آرد .
آرد را کم کم بریزید تا خمیر سفت نشه .
بقیه ی مراحل طبق کلیپ پیش برید .
مدت پخت 20 دقیقه حرارت 180
#‌بیسکویت_بلقیس